味わい |
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香り |
ワイン名 | André Beaufort Polisy Réserve Brut Nature |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2017/10/17
青臭さもありつつバランス良しうまい! 今日はとっても良い記念日なので急遽開けました。
2017/09/12
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
「アンドレ・ポーフォール ポリジー ブリュット・ナチュール レゼルヴ」ピノ・ノワール80%シャルドネ20%!テーブル泡!の在庫がなく、適当に取り出して冷やしたシャンパンでした。味がシャルドネ主体と違う感じがしましたがやはり、ピノ・ノワール主体でした!美味しかったですが、シャルドネが好みみたいです(*^^) 合わせてのは、カボチャ大王さん⭐のマグロカマとみか吉さん⭐のオーブン焼きを真似させて頂きました。豆苗の焼そば&生ハムと桃とイチジクのマリネ♪久しぶりに夕方屋上で観た「虹?」が少し嬉しかったです(*^^)v
2017/07/01
André Beaufort Brut Nature 1週間ぶり、家飲みの泡^_^ こうも暑いと泡率上がりますね。 レモンやアプリコットのフルーツアロマと、溶かしバターやトーストのニュアンスです。口に含むと、辛口の梅酒やん(^_^) 自然な果実の甘みを感じますし、綺麗な酸とふくよかなミネラルが壮大な大地を感じさせます。
2016/11/23
価格:3,980円(ボトル / ショップ)
伊根マグロも泡も蕩ける~ψ(๑'ڡ'๑)ψ 落ち着いた花の香り 広い空の見える草原 少し薬草のような香りも 甘味から来る 最後はレモンのような酸味かな~ 思ったより唇に刺激的ー
2016/05/02
今日は暑かったですね! キリッとしたブリュット・ナチュールをぐいっと♪ って居酒屋から帰り泥酔してからのシャンパーニュ(^^; ハードです笑
2016/04/16
香りはいいが、ある程度高めの温度でないと満足を得られない。泡はいまいち
2017/12/14
2017/11/22
2017/06/14
2017/03/28
2016/04/21
2014/10/04