Almaviva 2013
アルマヴィーヴァ

Almaviva 2013年❣️Puente Alto, Chile パーカーポイント94点、チリの最高級ワインです。 Baron Philippe de Rothschildが、チリにボルドーの手法を持ち込んで作る本当にボルドーらしい香り高い赤ワインです。 ワインの名前は、モーツアルトが作曲したオペラ、フィガロの結婚の登場人物Almaviva伯爵に因んだものです。

僕のセレクトで常連さん家族と仕事納めに飲んだワイン。 アルマヴィーバ 2013 黒赤色を帯びる深いガーネット。 プラム、カシスの完熟して柔らかくなった果実の香りと同等のボリュームでアニス、シナモン、クローブなどのスパイス、ジビエ、血肉の香りが拮抗する。 強く複雑で豊か、香りのスケールは大きい。 第一アロマと第三アロマが拮抗してる印象で、熟成の入り口にある状態と思われる。 しなやかだが力強いアタックの辛口。 充実して厚みのある熟れた赤黒いベリーの果実味。 甘苦い茶系スパイスの風味を纏いソフトな甘味を感じさ、滑らかな舌触りとなっているが、何処かワイルドさを感じさせる味わい。 酸味も豊富だが角が丸く心地好い。 アルコールは高めで豊潤、フルボディ。 タンニンも大変豊富だが緻密で熟度が高く滑らか。 スモーキーなフレーバーを伴う余韻は長く、エレガンスとワイルドが同居する。 デキャンタージュすることでよりスケールの大きさと味わいの纏りを引き出す事が出来る。 当然だが、ムートンとも違う、オーパスワンとも違う野趣的なフレーバーはアルマヴィーバならでは。 テロワールやカルメネールがブレンドされているといった要素が違いを生む。

全然飲み頃だった

ル・グラン・テイスティング東京2017にて。 2008と2013の垂直では、明らかにこの2013年の方が旨かった。

これは美味しい！

ついに飲んだアルマヴィーヴァ 上質なワインの要素がフルに詰まっている あと10年寝かしてみたい

13のアルマヴィヴァ。足りないのはエージングのみか。でもガチガチでもなくカベルネらしい熟成薫も立ち凄く良いヴィンテージと感じる。梅田の阪急限定のクラブハリエのパイとも相性が良く、こいつの懐の深さを感じる。たまらずリーデルの大きなグラスに取り替えてみると更にスケールアップ！甘さとスパイシーのハーモニー。あと注ぎたて刹那だけ味わえる香り。 ほんとチリの優等生ですよ、これ

シラーを思わせる赤黒い色。樽の主張が強いthe new world! 特有の甘みと強めのアルコール感が有り。カカオやカシスジャム、プルーンなど、香りも濃い。滑らかで丸みのある飲み口、タンニンは穏やかだが、これまた高カカオ系のビターさが余韻に感じられる。僅かにクローヴのような甘みのあるスパイシーさも。1杯でお腹いっぱい。

シャトゥール2007の後に勧められた。 香りも豊かでバランス良い味わい。 クラレンドルも試飲した後だったが断トツでこれが一番だった。 後から94点ですと教えられました笑

13アルマヴィーヴァ アルマヴィーヴァはいつもアルマヴィーヴァの香りと味わい(^^) いつ飲んでもインパクトが強い！ カベルネ・ソーヴィニヨン主体ながら、カルメネールが結構効いている印象。 僕もそうですが、ボルドーブレンドの場合の、酸味があまり得意でない人には良いかも知れません(^^) アルマヴィーヴァは比較的若いヴィンテージのものしか飲んだ事ないので、何本か買って10年後、20年後に開ける実験をしてみたい(￣▽￣) あまり酸がないように思うので、何十年も置いてどうだろうとも思いますが… そんな事してるうちに飲めない年齢になってそうな気がしますが((((；ﾟДﾟ)))))))

13のアルマヴィーヴァ。メチャクチャ濃い。 トロトロって感じ。アタックがひたすらパワフル。フィニッシュは長いです。

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