Alkoomi Blackbutt 2007
アルクーミ ブラックバット

アルクーミのブラックバット。 アルクーミは西オーストラリア州グレートサザン地区フランクランド・リヴァーのワイナリー。この地区では最も有名なワイナリーの1つ、のようです。ブラックバットはアルクーミのフラッグシップ・ワインですが、オーストラリアの生産者のフラッグシップにしては価格は抑えめでした。カベルネ主体で、新樽50%の2年熟成。 ヴィンテージは2007。品種はカベソー主体で、マルベック、カベフラ、メルローをブレンド。 濃いカシス、ブルーベリー、レーズン、紅茶、コーヒーなど。注いだ瞬間に部屋にワインの香りが広がりました。 カベルネらしい若干の青臭さと滑らかなタンニン。余韻の甘さが心地よく、濃厚ですが飲み飽きない素晴らしいワインです。熟成を経て飲み頃ですが果実味もしっかり感じられます。流石フラッグシップという出来。