Alexandre Penet Rosé Extra Brut
アレクサンドル・プネ ロゼ エクストラ・ブリュット

アレクサンドル・プネ　ロゼ・エクストラ・ブリュット 滝沢歌舞伎を観ながら✌︎ 実家から送られてきたお肉で焼肉も

母の日で、ケーキと泡をプレゼント。 スッキリ系の泡とケーキって合いますね。 ロールケーキとの相性が良かったと思います。 昼から飲んだので、夕飯の準備が後手後手になったのは仕方ない事。 GW気分はこれで終わりか。 コロナが早く収束し、自由な往来が戻って欲しいものです。

アレクサンドル・プネのロゼ・エクストラ・ブリュット フランス、シャンパーニュ シャルドネ60、ピノ・ノワール20、ピノ・ムニエ20 ベースワインは2012 デゴルジュ 2018.9.24 ドサージュ 5.6g/l 中程度の元気な泡。綺麗なサーモンピンク。赤系果実の香り、石灰や火打石のミネラルの香り、シナモンなどの甘いスパイスの香り、酵母や麹の香り、花の蜜の香り。熟したベリーの果実味、スッキリした酸味とミネラル感。 昨夜はシャンパーニュを開けました♫ 以前アップしたアレクサンドル・プネのロゼです(^^) こちらは4Kを少し超えるくらいで購入しましたが、1erのエクストラ・ブリュット同様美味しいですね〜(*^^*)

Alexandre Penet Rosé Extra Brut 久しぶりに吉祥寺の師匠のお店へ。 ワインは全てお任せでChampagneだけエチケットを見せて頂きました。白、赤はブラインド。 少し苦味を伴ったキレのある辛い味わい。 ロゼの柔らかさより白のChampagneの味わい。