味わい |
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香り |
ワイン名 | Alexandre Bonnet Perle Rosée Brut |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Les Riceys |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2021/10/15
アレクサンドルボネ ロゼ 淡いルビーのような赤でサーモンピンクより遥かに深い ふくよかなトロピカルフルーツにイチゴを思わせるチャーミングな赤系果実もしっかりと香る 甘やかなブリオッシュがあり、バタークッキーのようにも感じられる 香りの印象よりシャープな酸で、タイトなテクスチャーが際立つ brut表記にしてはアタックからかなりドライで、タンニンからくる収斂、苦味と相まって力強い 酸が構成する細身な輪郭にパワフルな味わいが収まっている ふくよかな果実と甘やかなブリオッシュに対してシャープな酸、タイトなテクスチャーに対してパワフルな苦味と収斂と一見相反する要素が喧嘩せずに上手く同居している 絶妙なバランスのもと成り立っている繊細さがあり、サーブ温度には特に気を配りたい(きっちり冷やしたい) 熟成感がある、スケールが大きいなどわかりやすい格上感はないものの、作り手の技が光る良酒で価格以上の価値を感じられる1本 食と合わせるならアペリティフより食中向きだが、単体で手探りしながら飲むのが楽しいシャンパーニュ
2020/12/29
フランス シャンパーニュ ロゼ マグナム1500mL
2020/05/31
【アレクサンドル・ボネ ペルル・ロゼ ブリュット】 お手頃ロゼシャンパーニュ。 とっても飲みやすく、なんにでも合わせられる頼れるやつです?
2020/05/10
アレクサンドル ボネ パール ロゼ 少しとばしまして…2/16!のシャンパーニュ!^^; 江川さんの連鎖✨です♪ いちご〜お花の様な?その蜜のような?ほんのり甘みが〜ミネラルと複雑に絡み合い、とても味わい深く!泡もやんわり〜良い感じ! ケーキとも、その前に食べたピザとも合いました〜との事で… 炭水化物まつりでしたね笑。 しかも…イチゴシャンしてました〜(*´罒`*) ハート♥のケーキはバレンタインの季節的な?限定品だったかな〜w 季節はずれ投稿〜(*ノω・*)テヘ
2020/05/09
GW最後の日に飲んだロゼ✨ そうそう、ミッドナイトZoomワイン会 笑 お手頃シャンパーニュでカンパーイ アレクサンドル ボネ パール ロゼブリュット 途中から白ワインにかえて、残しておいた最後の1杯 を土曜の昼下がりに大好きなショートケーキと… めっちゃ品の良い色合いです ♡♡ キリッと辛口なのに 後味がさくらんぼ ⤴︎ ⤴︎ 幸せなひと時です ✨✨
2019/03/31
香り、後味とても美味しい、タイプ♡
2019/02/22
苦難の道が始まった記念日はしらさぎに乗って弾丸金沢。ロゼ泡で乾杯ですが、テープルの窪みがトラベラーのロブマイヤーのステム?より微妙に小さいからここに置けない。 弥助の大将.88歳だけどまだ健在。弥助の日本酒弥助よラベルに深い意味があることを歌舞伎の解説やってる知人から聴きました。
2018/12/24
PN100%甘い花の香り。PN特有の果実味たっぷり。甘さも程よくスッキリした飲み心地。料理を選ばないオールラウンドな一本。
2017/04/22
ロゼ、もともとあまり好きではないのですが、これもやはり趣味ではなかった…
2022/03/05
2019/04/22
2019/02/23
2017/10/06