味わい |
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香り |
ワイン名 | Albert Mann Pinot Auxerrois Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Auxerrois (ピノ・オーセロワ) |
スタイル | White Wine |
2017/11/05
(2000)
100ポスト目はこちら! アルベールマン ピノ・オーセロワ2000! 古酒です(笑) 先日、新規開拓したワイン屋さんで、ワインを購入した際におまけで頂いた一本。 白ワインとしてのピークは過ぎていますがまだ飲める香り。酸も丸く良質。 コルクが混ざっていますがそこは気にせず(笑) はちみつ以上、琥珀以下の外観。 古酒独特の香気に穏やかな甘さ。細く芯のある酸味。酸味自体は鋭い部類ですが、非常に弱く感じるので丸い印象。 美味しいです^^* これを頂いたお店ですが、ソムリエであるご老人の店主、気になったワインは現地でテイスティングして仕入れているそうです。 他にお客さんも居なかったので少しお話をしていて、この方は情熱と愛情を持ってワインに接し、それを他者と共有したいという気持ちが強い方だなぁと感じました。 「これ、美味しいと思って以前買ったんだけど、ピークは過ぎてるけどまだ飲めるよ。良かったら差し上げます^^*」 とニコニコしながら渡してくれたのが、とても嬉しかったです。なのでこのチョイスでした チャンチャン♪