Albert Bichot Saint Véran
アルベール・ビショー サン・ヴェラン

何とも言えないエレガントな香りと味覚。これはリピート決定ですね。 好みもありますが、スッキリしているような厚みがあるような、絶妙なバランス！！ タップリのミネラル感。これはいい。

ワインにはまり始めた頃に買った『男と女のワイン術』に、「白はまずマコン」との記載があったが、その後ほぼ出会うことなく、これが2度目、ボトルでは初。 Pokkaがシンガポールで販売しているNatsbee Honey Lemonの香り。ハチミツから甘さを連想するが、飲んでみると、すっきり、かつ軽い苦味。非常に飲みやすくて良いが、特徴がないとも言える。

はじめてのマコネ。 今まで飲んだ中では1番はちみつ感がある。 はちみつ、太い青ネギ、ピーマン、少し食器洗剤の香り、フィニッシュもはちみつ。 軽くてフレッシュ。 シャルドネとソーヴィニョンブランの真ん中くらいの重さ。 柔らかーい酸味、フィニッシュは少しの苦味。これといった特徴はないが、万人ウケしそうな感じ。

ANA成田ロンドン線にて。 青リンゴのものすごいわかりやすい香りが印象的。