Albert Bichot Gevrey Chambertin La Justice
アルベール・ビショー ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス

なんとなくピノが飲みたいとセラーの中から以前の福袋から出たものを取り出す。開けてみてやっちまった感。これ高いやつだ…調べてみてやっぱり高い1万弱。開けてしまったら仕方ないので美味しくいただくしかない。これはまた良いブルピノの香り。色はすこし褐色帯び始めてる2013。赤果実、バラ、サンザシ、アニス、クローブ、樽、土のような干草のような香り、鉄感と潮っぽさも感じる。ミネラリーなジュヴレシャンベルタン。酸味は強いものの良い感じに熟成でこなれていて、丸みがある。フレッシュさとまろやかさの中間な果実感。ちょうど飲み頃かもなあ。美味美味幸福

嗅いで美味しい、飲んで美味しい。

お正月に。

ジュヴレ・シャンベルタン。 梅感あり、やや軽やかでブルーベリーやサクランボの甘酸っぱい味わい。 じわっと広がる旨味は良質なピノ・ノワールのいいところですね。

ピノグラスにて、やはり美味しい。バランスがとても良い。肉と共に

さすが。美味しい。ファーストノートのみ。ベリー

やはり2015のブルゴーニュピノは間違いない。 デキャンタして香りも華やかに。

わかりやすいジュブシャンの味。美味しかった。22ユーロ。