Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir
アルベール・ビショー ブルゴーニュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・ピノ・ノワール

ドラッグストアで割引してたので購入♪ 色は枯れてきてるけどまだ寝かせても良さそうだった

お友達が持参してくれたワイン。飲んだ瞬間口当たりまろやかー、ふんわりした印象。ちょっと熟成したピノノワールって感じでとっても美味しかった！

　この作り手のワインはいつも美味しい。今回も普通にちゃんと美味しい。ジューシーでバランスが良くてソフトで飲みやすい。フェシリティーで3159円だからCPもよい。89点。

スッパさに甘えてしまう感はまぁ、セーイ、ヴィラージュの余韻からのプライオリティはコスパを考えたら素敵です。ヨキ！

開いてないんだなーコレが。 どうしたもんかなー。

アルベール・ビショー、ブルゴーニュ、ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・ピノノアール、2021年。 ブラックベリーとプラム、少しアイアンとインク、滑らかで優しい口当たり、ハーブ、もう2〜3年してから飲みたい、将来性を感じる赤。

お肉でも牡蠣でも美味しく飲めました。

ぶっちゃけ記憶に無い。けど、年末の投稿だから、飲んだものは全部美味しかった。いや、それは本当に。 癖で写真撮って、感想後で～……だと思うけど。 実家に帰省したらあったもので、自分では買わないかな。多分親が好きでケース買いしてるやつ。 美味しいし、普段飲み用にいいし、割と何にでも合うなーと思った。

華やかな香り。ブルーベリーやチェリー、カシス。 やや甘く、少し旨味のある果実味。中庸で優しい酸味とタンニン。 飲みやすく美味しい。

川崎の家。 仕事の山も越えたので、今日の休みは、明日の副反応を気にせず、4回目のワクチンを、打ってきました。 腕が痛いですが、さほどの副反応もなく、と思って普通にワインを飲んでいたところ、隣の息子ちゃんが毎日の検温をしていたので、ついでに測ってもらったところ、38.1度(･_･;！！そう言われてみると、少しだるいですが、いつも通りのワインの霄です。 ということで、今日は、アルベールビショーのACブルの、ヴィエイユヴィーニュです。凝縮感がありますが、なんといっても酸がしっかりしてますね。 皆さん、土曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインを飲んで、良い夜にしましょう！37.4度まで下がってきましたが、調子に乗らず、いつもより控えめにワインを楽しみたいと思います。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

アルベール・ビショー ブルゴーニュ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・ピノ・ノワール 2019 軽やかでキュート ストロベリーや薔薇のアロマ 穏やかなタンニン とても優等生♪ お供 焼肉とアスパラ菜のナムル 11/11はポッキーの日だからっていう お夕飯後の言い訳(笑) ラストのお写真は先日のプチ遠征で出会った メチャ美味しいきんつば屋さん♡

アマゾンのセールで買っておいた、アルベールビショーのヴィエイユヴィーニュドピノノワール。2019年物ですが、コク深く、しっかりとしたワインです。アマゾンのセールでは、必ず買いですねー♪

このワインはやはり美味しい。優しくまろやかでジューシー。好き。うきうきワインでブルゴーニュ5本セット9878円の一本。単品だと2178円。90点。

軽めの赤が飲みたくて抜栓。軽やかなピノ。イチゴのような赤い果実の香りと甘酸っぱい口当たり、美味しいです。 ブルーチーズ、リンゴ、グリーンオリーブ、キャロットラペ、ハンバーグ。付け合わせは頂いたそら豆のパスタ。

リーズナブルなピノ。和食的なお肉料理に相性良いですね。バランス良く華やかワインです。飲んだ翌日は楽です。

今日は１日公園でのんびり。 日光と花粉を浴びまくり。 香りが分かりません…

ちょっと酸味のクセがあり食事との相性が発生してましたが動物系の脂質とは良さそうです。特に加工肉

昨年、アマゾンのセールで買ってあった、アルベルトビショーのピノノワール　ヴィエイユヴィーニュ2018です。 なんか久々にピノノワールやはり香りが良くて。香りがいいと大変美味しく感じます。ちょっと軽めですが、うすい感じではありません。

フレッシュな感じ。ベリー系が軽やかに香ってきた。飲み口は軽くポップだけど上品な印象。 今夜はブッフブルギニオンで乾杯！ 素晴らしく相性が良い‼️お安いパックの頬肉をコンビニの安ーいワインで漬け込んだレシピだけど（笑） 本当に美味しディナーになりました♪

綺麗な酸のブルピノ。もう少し寝かせた方が良かったかも。

スッキリ軽め、酸も優しめのブルピノ。じんわり出汁っぽさも効いてて言うことなし。スイスイ飲み進んでしまう。 帰省してきた息子のリクエストでお持ち帰りの寿司。

爽やかな口当たりのピノ・ノワール。酸味も甘味も飛び出さないバランスの良さは料理を下から支えてくれる感じ。樽由来の香りも香ばしく、食欲を刺激する。 テイクアウトの寿司、オリーブ、アーティチョーク、ザワークラウト。

1日休みにして今年3度目の北海道。初日ランチは日本最北端(らしい)のハイウェイオアシスで、滝川名物(らしい)ポークチャップカツレツ、北菓樓のシュークリーム、夜は持参したアルペールビショーをちびりちびり。思ったより暖かく、最初の夜は温根湯温泉へ。コロナで今はほぼ一軒宿。宿は置いといて温泉はph9.1のアルカリ硫黄泉、とても気に入りました。 ああ、行く途中日本で3つしかないらしい赤いきつねと緑のタヌキの標識に出会いました^_^。

美味しいピノ・ノワールが飲みたくて✨ ビショー✨ 美味しかった‼️

カシスや木っぽい香りで爽やかさがある。一方で少しだけゴムのようなマイナスな要素もあった。次の日くらいには気にならなくはなったが、その頃にはすっぽり味が抜けているようにも思えた。 値段相応、あるいは流通時の品質に問題があったのかもしれない。Amazonで2400円くらい。

今度は2017年を頂きました(^^) 赤系果実から少し黒系果実の香りも入ってきて、何となく太陽の暑さが思い浮かびました。あと、果皮の香りとほんのり甘さが見える香り。 味わいはヨーグルト系のニュアンスに、チェリーや苺が乗っかってくる感じです。その後、口の中に染み渡る穏やかな酸味が出てきて余韻を少し長くしてるような印象。何でしょう？余韻には冷涼感を感じます。 それから何となく粘土質とか石灰的なミネラル感さも感じます。この感じは前に頂いたヴィンテージにはなかったような(?_?) 何だか2017年は少し独特な味わいかもです☆ そんな感じのワイン。

ブルゴーニュワイン

アルベールビショー 広域ピノvv2018 暗いながらもやや鮮やかさのあるルビー カシスやブルーベリーを中心とした果実香に杉のような涼やかな香りが混じり、どこかボルドーを思わせる 若さゆえかフレッシュでvv表記のブルピノとしては比較的複雑さを感じさせない、親しみやすい香り アフターには樽香が微かに抜ける 溌剌とした酸 タンニンは総量が少なく、スムース 余韻は長くない アルベールビショーの広域vv 2,000円を切るリーズナブルな価格の理由は味わいに現れている しかしながら1,000円台前半のaocだけブルピノによく見られるめちゃくちゃな酒質ということもなく、お手頃デイリーブルゴーニュとしては期待される最低ラインはクリアしている 味わいはライトで飲みやすく、気軽にポンとあけられることからも飲食店などには向いていそう

この間2015年を頂いて美味しかったので、続いて2016年を試してみました☆ 赤い花、カシスやブルーベリーのような少し甘い香り。開けたてを頂いてみると、甘酸っぱいラズベリーの味わいと、少し若いチェリーのニュアンス。 このフレッシュな酸味の具合が美味しいです(^^) ジャガイモのガレットに良く合います。少し酸味が穏やかになって深みが増してくるようです☆ 結果、2015年の印象とあまり変わらなかった気がします。安定しているということでしょうか。 そんな感じのワイン。

久しぶりのブルゴーニュです。苺やブラックベリー等の香り、そこに続く少し弱めな甘華やかな香り。あとから少し冷涼感も☆ 頂いてみると甘酸っぱい若い赤果実。茎の青さではなく、果実の青みというか若い果実感が感じられます。そして、時間とともに開いてきました☆ お店にヴィンテージ違いが1年ごとに置いてあったので、これはリピして色々試してみたいです♪ そんな感じのワイン。