味わい |
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香り |
ワイン名 | Ajimu Wine 安心院 Reserve 赤 |
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生産地 | Japan > Oita |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2018/01/13
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
安心院ワイン!三和酒類は、麦焼酎のいいちこの会社ですね!ワインも作ってるだなぁ〜って思って購入!飲みやすい一本でした! 安心院ワイン、大分、12%、辛口
2017/07/25
安心院ワイナリーのリザーブ・赤をリピート マスカット・ベーリーAを熟成させたらちょうどこんな感じ ラズベリー、チェリー、ストロベリー、それらのジャム 胡椒やミントのようなスパイシーな余韻
2017/06/18
苦味が強め。苦手。
2017/06/11
最近飲むのは日本ワインばかり。この5年程で一気にレベルが上がった気がします。
2016/12/22
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
出張で博多。一人3次会で、おいしい肴にめちゃ軽赤で乾杯!ここ4日の九州、中国ツアーでの鮮魚、ラーメン三昧の終止符です。流石に4日ラーメン締めは、控えました。 でも、明日、帰る前には博多ラーメン食べてそう。 で、今日はじめての大分ワイン、大分焼酎と同様に控え目だけど和食に合うとおもいました。
2016/08/18
お盆に九州旅行した際、気になる安心院ワインをまとめて空輸したうちの1本。こちらは赤ワイン。白ワインがびっくりするほどさっぱりしていたので、赤はどうかと思いきや…色は薄いし香りはベリー系の甘めだけど…どうかな…と心配…。しかし!なかなかのミディアムボディ!タンニンは若さを感じるものの、酸味は抑えめでなめらか、渋みも心地良いです。甘辛い濃い目の味付けのスペアリブと合わせるとばっちり!おいしー!国産ワインってこういう掘り出し物があるから好き(^○^)
2016/04/19
安心院と書いて「あじむ」と読む。大分のワイナリー。1700円くらい。マスカットベリーA主体ということでちょっと不安だったのだけど、飲んでみるとおいしいじゃないか。重すぎず、甘みはほどほどで、まろやかながらややスパイスも感じる。肉はもちろん、独特の上品さが濃いめの和食にも合う。
2015/11/22
久々安心院♥相方の出張土産⭐️ 香薄くて軽いけど、以前飲んだ時より美味しく感じられるの不思議? 写真、裏ラベルとその他がタップできないまま…ザンネン❗️
2015/11/13
これも別府駅の売店で。 やっぱり紹介が不安定。 これもうわかんねえな。 余韻にわずかなバターを感じる。
2015/08/21
安心院ワイナリーで試飲
2014/10/15
happy birthday ☺?
2014/08/27
九州に行った人からの貰いもののワインです。 グラスワインにちょうどいい軽さとフルーティーな味です。
2014/08/01
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
【安心院ワイン 赤 リザーブ】 濃いガーネット 粘性は中程度 ストロベリーキャンデイのような 甘やかさのある果実香が中心。 品種由来の可能性が高い。 ハーブ香は控えめで、ディルかセルフィーユ シナモン等の甘苦系スパイスわずかに 胡椒のような香りは取れない 果実味はジューシーだがくどくない 酸味はバランスがよく果実味を引き立てるような丸みのある酸 タンニンは控えめで滑らか ALCは中程度 日本/大分県/宇佐市 マスカットベリーA他 NV ¥1707@安心院葡萄工房 (ワイナリー見学時に購入)
2014/07/15
日本産赤ワイン
2017/12/17
2017/12/10
2017/10/07
2017/04/23
2017/01/03
2016/11/07
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
2016/10/22
2016/06/04
2015/07/27