味わい |
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香り |
ワイン名 | Agrapart & Fils Vieux Millesime |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Blancs > Avize |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2016/11/20
(1995)
泡もまだ生きている❗️ シェリー香あり
2015/02/04
(1995)
Brut Nature Blanc De Blancs Grand Cru 1995Agrapart&Fils ジンジャエールのようなややスパイシーな香り。べっこう飴色。きめ細かい泡が、液相に溶け込み平衡を保っているようでいて、少しづつ外気に放出されている。繊細な口当たり。少しだけひねた印象がある。酸化的な熟成? やや強く酸味が主張し、硬い印象を受ける。フィニッシュは、やや長く、この強い酸味とほろ苦さが残る。 「ひねた」感じが嫌いでないならば、もっともっと後に飲んだほうが良いだろう!!
2015/11/07