Agnès & Sebastien Paquet Auxey Duresses Blanc
アニエス・エ・セバスチャン・パケ オークセイ・デュレス ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Agnès & Sebastien Paquet Auxey Duresses Blanc |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Auxey Duresses |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2017/03/24
(2005)
甘く熟成した香り、果実味とハチミツやコンポートの様な甘い味わい。Auxey-Duressesのテロワールより05の特徴を感じる。僅かに疲れた様な味わいが惜しい。。。
2016/01/22
(2007)
キレ味するどいシャープなワイン。キレすぎて余韻は少なめ。
2015/11/13
(2006)
ドメーヌ アニエス・パケのオークセイ・デュレス ブランです。2001年に設立された新興のワイナリーで、リアルワインガイドで高評価を獲得しています。輸入元の説明にある樹齢70年というのがなかなか期待大ですね。それでは早速飲んでいきます。 色調は濃いレモンイエロー。少し熟成が始まっているのかな。透明度もちょっとだけ低め。粘度はさらさら。香りはバジルなどのハーブ感が強く出ている。果実味は白桃かな。レモン。洋梨。甘くないヨーグルトの香り。少し温めると花の香りも出てきて好印象。 味はフルーティーなタイプで酸味が強め。とろみなどマロラクティック発酵の要素は抑えられている。果実味はしっかり詰まっていていい感じ。余韻もスッキリ。ただ今ひとつ硬く縮こまったところがあって飲み頃はもうすこし前か後だろうな。
2015/07/05
(2005)
今週の自宅ワインです。リリース直後くらいに購入して、自宅セラーで保管していたものを抜栓。思った以上に良い熟成をしてくれていました。パケの熟成していない時の味も好きですが、熟成した味も好きになりました。2本づつ買わないと…
