Adrien Renoir Le Terroir Extra Brut
アドリアン・ルノワール ル・テロワール エクストラ・ブリュット

姉のチョイスはこちら まだ硬いからとデキャンタージュして下さいました。デキャンタージュ無しも比較で出してくださり飲んでみるとビックリするぐらい有りのグラスから香りが上がってきます✨ シャンパーニュもデキャンタ有りですね！

アドリアン・ルノワールのル・テロワール。モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー村のピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。樹齢40年、2019年産80%、2018年産20%、マロラティック発酵有り、樽熟成10ヵ月、ティラージュは2020年7月、デゴルジュマン2022年6月、ドザージュは0.8g/lです。味わいはピノ・ノワールの落ち着いた酸とこくが有り、シャルドネのやさしさと相まっておいしいです。ヴェルジーのシャンパーニュはヴェルズネイやアンボネイと比べるとどこか繊細でエレガントな感じがあって好きなシャンパーニュが多いです。温度的にはセラーから出して冷やさずに飲んでいます。

このシャンパーニュは美味しい。ブリオッシュ感、バターや蜂蜜のニュアンスと酸が絶妙にマッチ