味わい |
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香り |
ワイン名 | Aaldering Shiraz |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2024/08/12
(2019)
大好きな南アの赤。 このシラーズは特に好きです。 ギュ〜っと濃縮されたベリー系フルーツにインパクトのある黒胡椒と酸。 シルキーで柔らかなタンニン。 カシス、ブルーベリー、赤い花の香り。 至福!!
2024/07/06
(2019)
インパクトのある酸とイチゴやラズベリーのような甘酢っさが口の中にふわっと広がります。余韻も十分に楽しめて、やはり南アのワインはポテンシャルが高い!と思わせる赤。 牛肉との相性はいいと思います。サーロイン、もも肉と美味しく頂きました!
2023/12/04
(2018)
自家製ローストビーフ、ブルスケッタ、ボルシチ、大根の煮物、カマンベールチーズ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、みかん
2023/10/25
(2019)
南アフリカ シラーズ 2019
2023/10/16
(2018)
うまい。
2022/07/14
リピートです。 美味しー。 赤果実、シガー、樽。 スパイシーがたまらない。 何というか醤油? 新世界のシラーズとは別物。 とにかく肉に合わせたいワインだな。
2022/05/28
スモークな香りに、スパイシー。 シラーらしく故障だね。 樽の香りもあり。 複雑で余韻長い。 美味しーですが、ちと高いなぁ。
2021/11/28
(2018)
ビーフストロガノフ、ピーマンのチーズ焼き、かぶのマヨネーズ炒め、ゆず入りなます、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、洋梨、チョコレートバターワッフル
2016/09/15
(2012)
ただ濃いだけのワインじゃなぁ。。
2024/03/06
(2019)
2023/09/10
2022/12/31
(2018)
2022/09/25
(2018)
2022/06/17
(2018)
2022/04/24
2021/12/18
2016/11/14
(2012)
2016/07/24
(2012)