A Mano Fiano Greco
ア・マーノ フィアーノ グレコ

あまり飲んだことのない品種 トロピカルフルーツと少し薬品っぽい香り

メロンやピーチの甘い香り。口に含むとスッキリとして余韻も少なくミネラルの多さを感じる。 ただし、ここのお店は銀座価格にしてもCPはイマイチ。

南イタリア プーリアの白ワイン。 フィアーノとグレコの半々です。 綺麗な麦わら色で香りはミネラリー。 味わいは、爽やかなグレープフルーツの果実味と、やや白桃などの甘い果実のニュアンスも。 フィニッシュにやや苦味も感じれて、いろんな要素がバランスよく調和してるワインです。 フレッシュ＆フルーティー＆ややミネラリーで、この時期に丁度良いと思いま〜〜〜す。 と、珍しくそれっぽいコメントを...

どんな料理にもあいそう。

イタリアの白。ふくよかな黄桃、スパイシーなハーブ、しっかりしたミネラル、少しスモーキーな後味が残る。まあ色んな料理に合うかな？

非常にフルーティで甘め。濃厚系の飲み口なんだが、フレッシュもある。洋梨やリンゴのようなニュアンスがある。シャーベットなんかは合いそう。