1+1=3 Tempranillo Syrah
ウ・メス・ウ・ファン・トレス テンプラニーリョ・シラー

今夜のディナーの2番目のワイン。Not to bad!

以前から気になっていた一本❢ 名称に惹かれますよね〜。しかも、今日気づいたんですが、どちらも好きなシラーとテンプラニーリョ❢

開けたてすぐは果実豊かで美味しいけど、ちょっと時間が経つと渋みがキツくなって、残念な感じのワインでした。

香りの中で控え目ながら酸とスパイス味がきた後、かなり滑らかで飲みやすい果汁が流れ込む。覚え易いエチケットと併せて、好きなワインです。

再 香り、味ともちょっとパンチ不足か？ カバの、同じ銘柄は飲んだことがありましたが、このワインは、スペインの代表的なブドウであるテンプラリーニョとシラーを合わせています。いままで、テンプラリーニョ＋カベルネソービニオン、テンプラリーニョ＋メルロー、という取り合わせは飲んだことがあるのですが、シラー？ すごい取り合わせ、意欲的な作り手というのがわかります。 ワインとしては、決して悪くありません。「わかるやつだけついて来い」って感じ？