味わい |
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香り |
ワイン名 | 高畠ワイン 嘉 yoshi スパークリング シャルドネ |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/08/24
青りんごのような香りがしつつ、後味サッパリ
2024/08/17
気軽に飲める美味しい日本の泡です(^^)
2024/07/23
透き通る外観と細かすぎない泡。ほんのりとシャルドネの香り。とてもすっきりシャープな味わいで、酸味が前面に出るドライなスパークリングです。今年の夏は特に暑いので、冷やして和食ランチと共に頂きました。カルパッチョとかも合いそうだと思いましたがどうですかね?
2024/06/20
高畠ワインの嘉 よく見かけるものの初めて飲みました。 爽やかでいいではないですか。 気軽に手に取れるお値段もありがたい。 未来のレモンサワー 生ジョッキ缶と同じフルオープンの缶なので、泡が上がってくるかと覗き込んだらレモンスライスがぷっかり浮いてきました。美味し。
2024/03/20
食前酒にいいかも
2024/03/18
結構辛い
2024/03/05
酸味と渋みが強いのが印象的、甘味がなくスッキリしと味わい
2024/02/06
⭐︎2.6
2024/02/05
高畠ワイナリーの嘉。 久しぶりにいただきます。 淡めのレモンイエロー。細やかな泡が液面にリボンを形作っています。 香りは、リンゴや洋ナシにレモンやザボンなどの柑橘、石灰。 ドライな口当たりに爽やかな酸味。酸が心地よく立っていて、その印象が余韻まで続きます。 トーストやブリオッシュなどの熟成したニュアンスはないのですが、なかなかおいしいワインです。
2024/01/10
☆2.6
2023/11/06
さわやかシャープ系で美味。飲みすぎてしまう系。
2023/11/05
会社の仲間と焼鳥&ワイン♪ 乾杯は山形のスパークリング 嘉スパークリング シャルドネ シャルドネらしいアロマに程よい酸味、コレは日本ワインですが、とても美味しいです\(^o^)/
2023/10/25
泡は強めだがマイルド、フルーティさよりアルコールっぽさを感じるが、爽やかでいて、重みもあり、スティルワイン的に飲む感じがする。
2023/10/09
お祭りワイン②
2023/10/01
☆2.6
2023/08/27
高畠ワイナリー 嘉シャルドネ。夏休みで仙台に。せっかくなので山形に足を伸ばして初めて高畠ワイナリーに。ぶどうも伸び伸び育っていました。どこでも買えるのですが折角なので4本も買ってしまいました。レモンとライチの強い酸味。ロングドライブで疲れた身体に染み渡る。
2023/07/19
淡いレモンイエローの外観 フレッシュな印象 香りはレモンの爽やかな印象の中に、 すこしビターなニュアンスも ドライ、しっかりとした酸と苦味 アルコールもしっかりと喉に残る。 ミディアムからフルボディ 価格(1800円くらい)の割には美味
2023/06/24
価格:1,967円(ボトル / ショップ)
TGIF✨✨今週の泡は山形のシャルドネ・スパークリング。高畠ワイナリーの嘉です。 色は薄め。フルーティだけどしっかりドライ。なんだけど、そんな中にも微かに甘みも感じられる。穏やかな酸でスイスイ飲めちゃう。 この品質で2Kを切る価格。素晴らしい✨ 優秀な日本の泡♪
2023/06/05
※プライベート投稿③だった 高畠ワイン 嘉 スパークリング シャルドネ 姉の山形のお土産ワイン♪ 200ml グレープフルーツ・青リンゴ・リンゴの香りがします♪ 白いお花も♪ スッキリ爽やかです♡ もう少し飲んでみたかった(^^) 美味しかった♡
2023/05/15
高畠の嘉(よし)シャルドネ・スパークリング。 淡めのレモンイエロー。 細やかな泡が上がっています。 リンゴやグレープフルーツ。 酵母感を感じる香り。 泡は少々粗さも感じつつ細やか。 BRUTですが、ほのかな甘みを感じます。酸はなめらか。 複雑さはやや乏しい印象ですが、乾杯の一杯にいい感じで気軽にいただけれます。
2023/05/07
あれっ!? グラスに注いだ時は香りが広がらず、飲み始めても広がらない。 モヤモヤして飲んでいたら、残り1/3量ぐらいで、香りが急に広がってきました。 泡も心地よく柑橘の香りと合わさって非常に心地よい味わいになります。 冷やしすぎたのかな? とても美味しい日本ワインの泡です。
2023/04/19
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
昼に屋外で飲むのによいなと思いました。
2023/04/16
高畠ワイン。コロナの2020年に訪ねて好きになったワイナリー。 今回はハーフボトルが販売していたので挑戦。 最初は全然香りや余韻がなく、ハズレかなと思いきや、ボトル残り1/4程で香りが開いてきました。 未知な部分を残したまま、終了でした。 次はフルボトルで確認します。
2023/03/05
ずっと気になってた隣県(山形県)のスパークリング。余韻は少ないものの、香りがよく爽やかな、夏の暑い日などにとても合うかもな〜なんて思いながら味わってました♪
2023/02/28
ヨシ!日本ワインシリーズ! シャルドネスパークリングだぜ! これもいいですね、旨いですよ。 今回の日本シリーズはハズレないね、今のところ。次は北海道いってみよー!
2023/02/04
高畠ワイン、スパークリング。スッキリしているけどやはり日本のワインということもあり和食とも相性いい。恵方巻きと。
2023/01/29
日本の、シャルドネのスパークリング。マスカットやライチの香り、スッキリとしたワイン。
2022/12/31
休暇の初日は仲間内の忘年会 飲み放題で飲んだくれた後に日本ワインのビストロで 山形のシャルドネのスパークリング、酵母を感じる味わい この後も1、2本飲んだはずだけど写真がない
2022/12/28
うーんこれはちょっと期待はずれ
2022/12/10
2022.12.10 Zoe's にて