菊鹿 Merlot
メルロ

昨日のおうちワイン！ 菊鹿メルロのファーストヴィンテージです。 香りは広がりませんが、味わいにはちゃんと深みがあり、日本のメルロらしく柔らかで渋みがなく、ミートスパと一緒に美味しく頂きました (o^^o) 追記 以前の自分のコメントを読むと「軽やか」って書いてありましたが、今回はちゃんと味わいがあって美味しかったです。

おうちワイン！ エノ⚪︎カの倉庫から届いた12本の日本ワイン、順調に頂いております。 今回は久しぶりの菊鹿のメルロ！ 少し熟成させてみましたが、どうなってるのでしょう。 引き続き軽やかなメルロ。熟成感はありません。飲みやすいですが少し物足りなさが。 こちらファーストヴィンテージで最近のものは頂いてませんが、どうなのでしょう？

あっさりした赤が飲みたくて それじゃあ日本やねってことでこちらを メルローらしい酒質ながらもあっさりです。

本日のおうちワイン！ 実は、菊鹿のカベソーはザラザラを感じるので苦手なのですが、メルロは軽やかでいけます！ まだまだフレッシュですが余韻が長く、豚シャブとのマリアージュは最強でした (o^^o) #でも菊鹿は、やはりシャルドネかな

2.8 酸味強い。

１月の初めに飲んだときよりよくなってる。落ち着いた感じ。グラスが違うせいかな❔ いずれにしろ美味しいミディアムボディ♪

日本ワイン会の6本目は、昨年初リリースの菊鹿メルロ！ 主にワイナリーでしか売っていなく、熊本出身の参加者の方からの差し入れ。ありがとうございます。 とてもキレイに仕上がっています。雑味がなくタンニンも少なめでとても柔らか。 若さもみずみずしさが感じられて良いような感もありますが、あと1年くらい寝かせた方がより美味しいかもしれません。

菊鹿の新しいワイン、メルロです。数が少ないそうで現地のショップとオンラインショップの会員限定での販売。 最初の一口目は酸が立ってて驚きましたが直ぐに穏やかになりました。ライトからミディアムボディでスルスル飲めます♪食事に合う! ところで、少し前までローマ字表記は "Kikka" だったのに最近は "Kikuka" に変わってます。どっちなの⁉️ まっ、発音上はどっちも大差ないけど…^^; ワインのウラで日本酒紹介♪ 昨日初めて飲んだNo.6 X-typeのEssence。Essenceは醪を搾らずに自然に流れてくるお酒を瓶詰めしたものだそう。袋吊りみたいなもんかな？ 大晦日に普通のX-typeを飲みましたが、それとは全くの別物な気が。実にクリーンというかピュアというか、雑味ゼロの素晴らしく美味い酒でした✨✨ バラバラに飲まないで飲み比べればよかったな…^^;