紫藝醸造 翠翠 白 Suzu Blanc 2023
しげいじょうぞう すず

鋭い酸味 綺麗でバランスがいい

紫藝醸造　翠翠blanc 2023 完成度高い 甲州らしさにナチュラル感、よい レモン、カボスに、デラウェアの蜜感、そこに火打石などの鉱物感 鉱物感がたまらん、甲州の苦味がよすぎる 後引く果実の甘み、わずかな酸に余韻の苦味 これと野菜、合うだろうな

シャカンセグーのイベント 相方のセレクトはすずブラン 某ショップの試飲会で2年前に買ってきたやつでした。 初めて飲みました 爽やかでいいですね。 いい甲州です。

紫藝醸造の翠翠ブラン ’23 Alc 11% ’21以来の2度目かな？ 以前飲んだ時のものより美味しい！ 暑かった2023年を感じながらも葡萄の新鮮さを失っていないような印象のワインですね。 共栄堂にダニエーレピッチニンのビアンコムーニを混ぜたみたい（笑） どうしてこういう感想になってしまうのか？自分でも分からないけど、 感じたままや、思ったことを言葉にするとそうなんだから仕方ない（笑） こちらの価格のままで、共栄堂くらいの生産量を造れるようになったら素晴らしいんですけどね！

翠翠の白を開けてみる。おー！これは良き！ノラポンに近い感じ。マイウー。