味わい |
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香り |
ワイン名 | 沖正宗 荒しぼり Delaware にごり |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | White Wine |
2022/05/31
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
デラウェアといえば小粒で甘くて子供の頃に慣れ親しんでいた好きなぶどうでした?そのワインということで興味がわき購入しました。これで日本ワインデビューです。どんな味かな。期待に胸を膨らませていました。 . ところが、なんじゃこりゃ?飲んでみてびっくり。酸味ゼロ、濃い、とてもまろやか、フルーティー、甘くはない。このようなワインを飲んだことがなく、よく言えば個性的ですが、全く僕の好みではありませんでした。う~ん、匂いは確かにデラウェアのようでしたが、思っていた味と違いました。酸味がないとキリッとしまる感じがないんですよね。レモンを絞って入れたくなりました。日本ワインデビューするなら甲州とかベーリーAとか王道から入ればよかったのかもしれません(笑)。
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