松原農園 ミュラー・トゥルガウ

今月は道産ワイン 今月で閉店@シャトー・ド・ラ・ポンプ これまで　ありがとうございました

ワイン会の余りらしいです（笑） 古酒の領域 貴重な余物でした。

我々の主催のワイン会 カジュアルだけど美味しい松原さん やっぱり1年ぐらいは置いておいた方がいいですね。 このヴィンテージは残り1本 いつ飲もうかな？

札幌の有名なワインショップの角打ちにて 昨年から購入を始めた松原農園さんのミュラーの2013年ヴィンテージ！ きれいに熟成されており、旨みが増し増しで美味しかった（｡ӧ◡ӧ｡） この頃は委託醸造だったのですね

今年も美味しいワインボックス 香りフルーティ、ミネラル感いっぱい。 飲み過ぎ注意^_^ アスパラと一緒にいただきました！

☆3.7 蘭越のワイン。各種山菜の天ぷらと。最高ですね。

うまー！！ 安定のうまさ フルーティながら甘すぎない

1月は恒例の道産ワイン

2杯目。 同じく松原農園さんのワイン。 ミュラートゥルガウ2022です。 ナイアガラよりスッキリしてるかな。 BOXで購入して、 毎日チビチビ飲むのもアリと思える サラリと飲めるワイン。 あぁ、美味しい。 来年は買おう。 野菜の盛り合わせと♡ つづく

某新聞に載ってしまったお店でワイン会でした。 先付けの松原さんのミュラーの泡です。 安定の美味しさ 沁みました。

安定の美味しさ。 冷蔵庫に入れてすぐ飲めて便利！！ 甘すぎないのにフルーティ、最高の食中酒です。

美味しい！ ナイアガラより辛口でガスも控え目。

2022年ものなのに、しっかりした味わい。酸味がいいです。リピートしたいと思う、珍しい国産ワイン。醸造家のココロを感じるワイン。コスパ良し。

好きなやつ

今年はボックス頼んでみた。2.16ℓ入り。今年のは酸多めかな。食中酒として楽しむんで酸があった方がいいのかも。今日はアジフライと合わせるつもり。レモンでもかければ良いのかな？

さて、このワインを飲んだのはどこでしょう？ この日は朝4時にヘッドランプを着けたガイドさんが迎えに来て、宿に戻ったのは夕方7時過ぎ！ 往復22キロの行程を歩き通しました　(´◉◞౪◟◉) ﾄﾞﾔｯ! 宿ではこの日から宿泊に来た母子のお母さんのお誕生日とのことで、ワインをお裾分けしたら、ケーキのお裾分けを頂いてしまいました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ （この母子と宿の女将さんとは翌日の晩も女子会♪） 行き先は屋久島、この日は快晴の中、縄文杉ツアーでした。 疲れ切った身体に柔らかいこの白ワインがみるみる染み込んでいきました（ミネラル補給　笑）

今夜は頑張ってご飯作った！ （仕事もスポーツもなく、デパートに買い物行っただけの一日だからね） 千切り大根と（買ってきたばかりの）ザーサイの和物、トマトとクレソンのサラダ、マヨ和えカリフラワーのチーズ焼き そして主役はオックステールスープ！ ハワイを思い出しながら♪ 昨日開けたカバ（写真、投稿無し）の後に開けたワインは、届いたばかりの松原農園のミュラー2021 （我が家には届いたばかりですが、リリースからは半年以上経ってるのかな？） 色は日本酒のように淡く、アルコール低めで軽いボディ、みずみずしくてぐびぐび飲める 香りがよい！ ライム、グレープフルーツ、キンカン、マスカット、黄リンゴ、花の蜜、ミント、吟醸香 味わいはややドライでミネラリー シュールリーのような吟醸香があるから、ブラインドだとミュスカデと言ってしまうかも(° o°)!

夏に飲んだ時とは随分と違う印象 甘みが増していると思いました。 夏に飲んだ時はサイダーのような爽やかさがありましたが、今回は少しねっとりとしているようにも思えました。 たくさん購入したので、熟成用にも取っておきたいと思います。

松原農園さんのミュラートゥルガウ。 この葡萄は甘いイメージがあったけれど、甘くはなく飲みやすかった。 ただ、松原農園さんのワインなら、ナイアガラの方が好き。

東北ワイン会終了後 会場となった日本ワインバーのグラス売りメニューの中から、ずっと飲んでみたかった松原農園のミュラートゥルガウを一杯♪ この日一番好きだったワインかも（笑） キーンとミネラリーでありながら柔らかな果実味 次回の購入チャンスを狙ってみようかな٩◔̯◔۶

長期の保存に向いてないと聞いていたワインボックス。冷暗所に入れておいたら全然問題なし。 スッキリ！うまい！ 夏に冷蔵庫にあると重宝します！

昨年のものをいただきました。美味しい。

松原さんのミュラー！ ボックスは最高です。いつでも冷えているので 気軽に飲めますよ。 とてもフルーティの中口！とてもおいしい。

松原農園さんのミュラー・トゥルガウ。一度飲んでみたいと思っていたけれど、注文のタイミングを逸していて今回お初。優しい甘さと今年は酸が強めと言うことだったけど、食事にはこの方が合うのかも。 柑橘系の香りよく、ほのかな甘さ。これ美味しいです。今度はボックスで頼もうかな？あんまり飲めないんだけどなー。

輝きのある綺麗な蒸栗色 白い花、パイナップル、青林檎、グレープフルーツ、ハーブ 爽やかで伸びのある酸に寄り添うように甘味がある そのバランスが良い 美味い！

毎年恒例1月は道産ワイン 安定のミュラー

牡蠣ー!!

2019よりスッキリしたクリアな辛口。暑い夏にぴったりでどんな食事にも合うワイン

お暑うございます。。。。 土曜日は、 ハモの生を骨切りしたものが買えたので、 シソと一緒に天ぷらに♡ そこで今年も届いた松原さんのミュラーを 開けました。 19より南国フルーツっぽさが増したような 気がしましたがやっぱり大好きな味わい♡ ハモの天ぷらとのマリアージュが ビックリするほど悶絶級のコラボ❣️❣️❣️ 　　　　／⌒ヽ 　　／⌒ 　・　＞ 　 E￣Ｕ) ε　 | 　 E￣∩)　・　＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣　スキ❤️ 天を仰いで「くぅーーーーーっ！」 と悶絶する私を冷ややかな目で見る家族。。。 日曜日はパクチー餃子 オニオンリング 海鮮湯葉豆腐サラダなどに合わせて。 きっと今年もあっという間に空になっちゃうんだろうなぁ。。。。。(^^;;

ミュラー新酒