味わい |
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香り |
ワイン名 | 東京ワイナリー 青森県鶴田町スチューベン |
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生産地 | Japan > Aomori |
生産者 | |
品種 | Steuben (スチューベン) |
スタイル | Red Wine |
2018/04/13
ボトル差で微発泡?小粒な赤色果実のフレッシュな香り。味わいもフレッシュな果実味と生き生きとした酸が感じられる。少しビオ的な味わい。
2018/02/02
(2017)
スチューベン 香りは甘くてうっとり ジューシーな感じでさっぱり✨
2016/11/19
(2015)
サインが剥げてしまったもの。
2016/05/22
(2015)
スッキリ爽やかなロゼ。
2016/03/18
東京ワイナリーのスチューベン☆ 明るい赤紫色の食用ブドウの甘い香りで、口に含むと甘さが無くスッキリ。 可愛らしいけど子供っぽく無い、なかなか面白い作りです。
2016/03/17
(2015)
東京ワイナリーさんに行ったときに買ったやつ、開けました もっとがんばれ~って叫んじゃうよ~
2016/02/23
(2015)
スチューベンのフレッシュジュースみたい。 ワインとしては物足りないけど、少し冷やしてごくごく飲めちゃう感じ。
2016/02/13
(2015)
価格:740円(グラス / レストラン)
食用の葡萄らしい
2016/02/01
(2015)
東京ワイナリー見学♪ スチューベン赤
2016/01/04
(2015)
東京ワイナリー3種類目
2015/12/22
(2015)
東京ワイナリー@スチューベン15澱絡み 日曜日にワイナリーで購入。澱絡みはワイナリー限定品だそうです。 チューインガム的なフォクシー、赤いベリー系の香りがします。 抜栓したては酸が強くて厳しかったので、セラーに戻して2日目に。 酸がかなり和らいで、澱絡みの旨味が唐揚げと合いましたw しかしスチューベンって山葡萄のような酸があるのですね。青森県産ってことも関係あるのかな?
2015/12/08
日本ワイン会ホームパーティで。忘備録です。
2015/05/30
(2014)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
東京は大泉学園で作られているワイン。酸味強くてスパイシー。
2015/03/25
(2014)
東京ワイナリー8本ノック!のうちの⑥。 香り詳細は忘れてしまいました…この辺りから酔っ払った模様σ(^_^;)
2015/01/30
(2014)
スチューベンなんて品種知らないけど、ちょっと濁っていて味わいも何とも素朴なニッポンワイン。
2014/12/25
青森のスチューベンにごりの無濾過が生じ、生っぽさが際立ちます
2014/12/14
クラウド試飲会にて
2014/12/04
(2014)
チャーミングな明るい赤紫で甘くフルーティな香りとは違って、程よい渋みとシャープな酸。可愛い顔して結構鋭くついてくるよねー
2014/11/28
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
東京ワイナリーで瓶詰めしたリリース前のスチューベンを特別に売ってもらいました 色はロゼにやや赤みを足したような薄い赤 味わいはキレイな酸味とほのかなタンニンと甘み 白と赤のいいとこ取りのような優しく可愛らしい味わい 実はまだエチケットも未完成で特別に作ってもらいました(^-^; オリも一緒に入ってて加熱処理もしていない生ワイン じんわりと身体にしみ込むような心地よさです(*ˊૢᵕˋૢ*)
2016/08/09
2016/04/10
2016/01/04
(2015)
2016/01/01
(2015)
2015/12/22
2015/09/23
2015/09/10
2015/07/25
(2014)
2015/04/29
(2014)
2015/01/28
2015/01/17