岩の原ワイン ローズ・シオター 辛口
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 岩の原ワイン ローズ・シオター 辛口 |
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| 生産地 | Japan > Niigata |
| 生産者 | |
| 品種 | Rose Ciotat (ローズ・シオター) |
| スタイル | White Wine |
口コミ25件
2024/11/19
(2022)
岩の原ワイン ローズ・シオター2022 新潟県 上越市 岩の原葡萄園100％。洋梨、パイナップル、ミネラル。それから青りんごのような爽やかなニュアンス。そしてパンケーキのようなふくよかな良い香りも感じて、それがとっても好みだなと思いました。味わいも厚みがありとても美味しかったです。
2024/09/09
(2022)
岩の原のローズ・シオター 冬に越後湯沢駅でスキーの帰りに購入した一本。 グリーンがかったイエローの色調。 華やかで甘い香り。白桃にパイナップル、ライチ、花の蜜、そこに和柑橘の皮、石灰。 口当たりはサラリとしていて、みずみずしいフルーツの味わい。熟したパイナップルのような心地よいフレーバーと、甘やかな香りと違い爽やかな酸味があります。 後味にはほのかに苦味があり、複雑さを残していき余韻やや長め。 辛口とありますが、ある程度甘さはある気がします。とはいえ残糖感はなく、アルコール11%と軽い口当たりも相まって、スルスルと飲めてしまいます。 駅でも試飲してこれはいいね！と思ったのですが、やっぱりいいね！と思いました。 また買おう(^^) これはブラインドで出したら面白いかもしれない（笑）
2024/08/25
桃、洋梨、リンゴ、ライチ、バラ 酸味は穏やか 滑らかな舌触り ちょっとゲヴュルツにも似てる カラスミクリームのスパゲティと良く合いました✨
2023/08/29
(2021)
☆2.7
2023/07/12
(2020)
岩の原葡萄園のローズ・シオター 2020 日本、新潟 ローズ・シオター やや濃いめの黄色。パイナップルや南国フルーツの甘い香り。しっかり濃厚な果実味、穏やかな酸味。 新潟に行ったときに買ったローズ・シオターを開けました(^^) 岩の原のローズ・シオターは新潟から帰ったあとに泡を飲みましたが、今回はスティルです♫ 泡の時にも感じましたが今回もパイナップルや南国フルーツ全開でした！！ 多分この南国フルーツ感がローズ・シオターの特徴なんだと思います(*^^*) キャベツとオリーブのサラダなどと共に♫
2023/05/07
(2016)
安定の岩の原ワイン。 ローズシオターという初めて聞く品種。これも川上善兵衛さんが品種とのこと。 綺麗なイエローゴールド。 マスカット、りんご、白い花の香りが。ちょっとガムっぽい感じも。 初日はちょっとトーストっぽさもあった。 アルコールのアタックは軽め。まろやか口当りと穏やかな酸。 旨い！
2023/04/02
(2021)
パイナップル、白い花、洋梨、青リンゴにほんのりとアスパラガス、そして紅茶のようなふんわりとした香り。 口当たりはとろりとしていて清涼飲料水を飲んでいるかのようにスッキリきた味わい。 フルーツ感はあるけど甘くなく癖がない。酸味は穏やか。どことなく日本酒みたいな気がする。 ローズ・シオターという日本の葡萄品種。退職祝いで部下からいただいた新潟ワイン。 日本葡萄は苦手意識あったけどこれは普通に美味しい。刺身や和食に合うワインって感じです。 パスタやチーズはワインが負けてしまうかも。 レモンフレーバーのオリーブオイルに合う◎
2023/02/11
パイナップルの缶詰くらいの甘〜い香り その香りから想像できるふっくらした甘味もサッと消えてアフターに少し酸味…
2022/07/15
(2017)
IWANOHARA Vineyard ROSE CIOTAT 2017 岩の原ワイン ローズ・シオター 辛口 家呑みです。 中華鍋で作ったブイヤベースもどきにあうかなぁと⁇ 美味しいです。 ちょっと自家熟成の？グラスの光。 まだ熟しきらない洋梨の香り？ 切れのいいキレイな酸。 時間とともに果実の香りが熟成した果実の香りに変化していきます。 でも酸は、より切れを増す感じ⁇ アリゴテ子ちゃんの酸とも比べられそうです。 新鮮な魚介類〈イカ・エビ・アサリ・タラ〉とトマトの酸、バジルの香りとペアリングは、いいんじゃないでしょうか？ 裏庭に咲くオニユリ？スカシユリ？ お客様を迎えるので汗をかきかき、客間と仏間を夏仕様の簀戸（スド）に変えました。 勝ち虫の模様も涼しげな簀戸ですが、エアコンが使えないので現代の気候にはキビシイか？ とりあえず昔懐かしい扇風機と冷風扇を用意します。
2021/01/30
(2016)
川上善兵衛さんの交配品種、ローズシオター。香りの第一印象は、花そのものなので、合わせる食事にちょっと困るが、味自体は、かなり辛口である。
2020/10/24
(2017)
価格：3,300円（ボトル / ショップ）
岩の原農園でつくられ、日本でも数ヶ所でしか栽培されてない品種。すっきりとした味。酸味はしっかり。レモンや、少しバナナの香り。
2020/01/15
パイナップルや梨の味！！
2018/08/30
(2016)
岩の原個性を感じるワイン会 オンテーブルの二杯目は ローズシオターの白ワインです。 少し濃いめの菊花イエロー 岩の原ワインのマーク(?)が 菊のお花に流水だからか 綺麗なお花のイメージが浮かびます。 お色の華やかさとは違って ひっそりと控えめな洋梨やリンゴの香り 押し付けがましくない でも、そっと見守ってくれるような 柔らかな雰囲気です。 お味、最初の冷えている時はサッパリとして 新潟の淡麗辛口日本酒を想いましたが 温度が上がるとともに果実味が増してきます。 前菜の盛り合わせの中でも 岩船港で取れたキスのマリネと 最高のマリアージュでした♡
2018/04/11
(2016)
☆2.4 すっきり辛口と聞いたけど、 爽やかな甘さ有り。
2018/02/15
(2016)
岩の原葡萄園 ローズシオター
2023/08/19
2021/11/13
2021/04/06
2021/04/06
(2019)
2020/04/28
(2018)
2020/04/06
価格：3,300円（ボトル / ショップ）
2020/04/04
(2017)
2020/04/04
(2017)
2020/03/02
(2018)
2018/04/16
(2016)
