味わい |
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香り |
ワイン名 | 小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Chardonnay Non Boise |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/11/27
小布施ワイナリーの「ノンラベル・シャルドネ・ノンボワゼ」。 ノンボワゼという、樽を使っていないタイプだそうです。 淡いライムの色調。 レモンとサワークリームに白い花の香り。 味わいには豊かな果実味とやや高めの酸味。 樽を使っていないので清涼感を全面に感じます。 フレッシュで綺麗な味わい。 これ美味しいですね! 飲んでいて鼻歌を歌いたくなるような、清々しいワイン。 で、嬉しくなってテイスティンググラスからリーデルに移したら「ん!?酸っぱぁっ!」。 他のグラスもいくつか試してみたのですが・・・たまにあるんですよね、テイスティンググラスが一番美味しく感じるパターン笑 やっぱり酸が出っ張ってますね、失敬、失敬(^^;) ちなみに小布施ワイナリーに行った時に「あと1,000円で送料無料ですよ」と言われて手に取ったのがコレでした笑 レシートには「裸シャルドネ ノンボワゼ」って笑 裸シャルドネ、うん、ノンラベルだから確かにね(^^:)
2015/11/21
(2013)
日本酒みたいなシャルドネ。
2014/11/30
(2013)
小布施のシャルドネ。酸味もあるが飲みやすく和食や鍋にあう。樽の匂いは全くない。
2014/04/11
(2013)
小布施のシャルドネ 小布施の酒粕を使ったソースとカサゴをいただきながらのシャルドネ これの前に小布施の日本酒もいただいてましまが、シャルドネのマリアージュも好きでした
2016/09/12
(2013)
2014/10/31
(2013)
2014/08/12
(2013)
2014/07/23
(2013)
2014/07/14
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2014/06/15
(2013)
2014/05/27
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2014/05/23
(2013)
2014/05/18
(2013)
2014/05/05
(2013)
2014/05/01
(2013)
2014/04/10
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)