小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Merlot ムラサキ第四農場
ドメーヌ・ソガ サンシミ メルロ ＆ バルベーラ

クリスマスなので少しだけ良いワインを開けました。 香りはキャンディーっぽいチャーミングな赤い果実の香りが印象的。 スパイス感やキノコっぽい香りもして香りは結構複雑。 液色はガーネットっぽくて長期熟成したかのよう。 メルローらしくまろやかながらも旨みもしっかり感じられる。 飲んだ後の余韻も程よく続く。ほのかな苦味がある。 コスパが良いか？と言われると微妙かもだけど、国産赤ワインにしては…とか関係なくクオリティが高いと感じました。喜ばしいことです。

小布施ワイナリーのワインを開栓していつも思う事。いや３０年は待てないよ。今飲んでも十分すぎるほど旨い

海外と比べると重みには欠ける。が、差し引いても最高峰のメルロー。 完璧なバランスに綺麗な果実味。

品種　メルロー＆バルベーラ。産地　長野。持ち込みワイン会へ持参の一本。まだ早いとわかってながら飲みたくて。 外観サラッとした軽めの印象だが、果実味しっかり。 当日参加の強者の皆様からも「今これなら、置いたらもっと凄い」とコメント。残り数本大事に飲もう。

こちらは満を持してのドメーヌ・ソガ。 メルローとバルベーラという組み合わせって、世界的にも極めて珍しいのでは？

2019小布施　メルロ&バルベーラ

ドメーヌソガ メルロー　＆　サンジョベーゼ　サンシミ2019 まだ早いのは分かってましたが、赤が飲みたく抜栓 若さあふれるラズベリー、ブルーベリーに、 ほんのりシナモン、樽香 果実の香りが全面といった感じ 酸味はほとんどなく、優しい渋み 最後にきゅっと収斂みがあり、余韻は少し短め 熟成させたらもっと一体感が出そう 小布施ワイナリー、若くても十分美味しくて 1年以上待てない笑