小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第七農場
ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン

3.45

28件

小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第七農場(ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • 木樽
  • スミレ
  • イチゴ
  • プルーン
  • バラ
  • チョコレート

基本情報

ワイン名小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第七農場
生産地Japan > Nagano
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ28

  • 3.5

    2024/09/03

    (2022)

    小布施ワイナリーのカベルネソーヴィニオン 深みのあるしっかりしたタンニン 日本らしい奥ゆかしさあり 美味しい

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2022)
  • 3.0

    2023/07/29

    (2019)

    いつも個数制限のせいで差し上げる事が多く、滅多に自分では飲めないサンシミ。幸運にも今回は頂きものを。

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2019)
  • 4.0

    2023/05/19

    (2020)

    小布施ワイナリー。 サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン。 1日目はまだカタイ印象。 2日目にやっと香り広がりました。 そして、それ以上に感じる出汁感。椎茸のような出汁感の旨味のあるワインです。 試しに、椎茸をバター醤油炒めにして合わせたら感動のマリアージュでした。 小布施ワインを共にした食卓には感動があります。

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2020)
  • 3.5

    2023/04/15

    (2020)

    スミレ、濃いベリー

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2020)
  • 3.5

    2022/12/07

    (2016)

    強固に閉じていて中々開かなかったが、品格の高いピュアな酒質が伺えた。色みもきれいで、研ぎ澄まされている感じ。飲み頃はまだまだ先のようです。

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2016)
  • 3.5

    2020/03/14

    (2017)

    小布施のカベルネ ソーヴィニヨン頂きました^_^ 深いベリーの香り、しっかりとした艶のあるタンニン、みずみずしく美味しいワインです。 素敵な赤ワインを生み出して頂いた小布施に感謝です。(^^) 裏エチケット(ト、イウノカ?)も大好きです。

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2017)
  • 4.0

    2020/01/28

    (2017)

    ドメイヌ・ソガ ムラサキ第七農場 カベルネ・ソーヴィニヨン サンシミ 2017 2本目を入手したので飲んでみました〜 凄い!コレがCS.ですって⁉️ なんともフルーティで飲みやすい…ゴクゴク飲んじゃいましたよ‼️ コレは今飲んでもイイですよ(⌒-⌒; ) セラー の整理中に見つけたワイン(^з^)-☆

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2017)
  • 3.5

    2019/08/11

    美味しい!けど、バラの強い香りと石鹸のような香りがする。タンニンは強くない。なぜ〜?これも明日以降に期待。 もしかしたらクレソンを食べた影響か? 2019/08/12 追記 抜栓2日目。開いていて香りが良い!インクのような香りとプルーンの香り。全体的にアルコール強め。余韻はあまりない。また後日に期待! 2019/08/16 追記 あ、いい感じです!まとまってきた。抜栓してから少し置くといいですね〜。ということで、評価を3→3.5に変更します。

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 3.5

    2019/06/13

    お供はぶ厚いアメリカンステーキ

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 4.5

    2019/03/30

    (2015)

    ドメイヌソガ ムラサキ第七農場 カベルネ・ソーヴィニヨン サンシミ2015✨✨ 舌にまとわりつくいい感じ。 とても素晴らしいワインでした。

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)
  • 3.5

    2019/01/28

    (2016)

    持ち込みワイン会 ぼくが持ち込んだのは日本ワイン 長野の小布施ワイナリー ドメーヌ・ソガムラサキ第七農場 サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016なのでもう少し寝かせても良かったのですが、飲みたいときが飲み頃!ということで(^^ゞ 曽我さんの作るワインは素晴らしい~ 50人くらいの参加者の皆様 懐かしい方にも再会でき、新しい方ともワインを通じて繋がり、とても楽しい会になり、参加して本当に良かったです 幹事の面々、お手伝いされていた方、ご参加の皆様、ありがとうございました✨ 50本くらいのうち、20種くらいしか飲めておらず、それだけが残念ww

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2016)
  • 4.0

    2019/01/26

    (2016)

    久々のVinicaワイン会! 出す順序がランダムになりますが、小布施の第七農場のカベルネ・ソーヴイニヨン。 ボルドーやカリフォルニアとはテロワールが異なるため、より日本寄りな柔らかなテイストです。 それでも別次元のワインとして美味しくいただきました。若いながらもまさに感動の一言に尽きます(^-^)v

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2016)
  • 4.0

    2018/11/14

    (2015)

    これがカベルネ? タシカニかべるね!

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)
  • 4.0

    2018/01/28

    (2015)

    価格:4,500円(ボトル / ショップ)

    これが日本のカベルネ・ソーヴィニヨンか! とにかくうまい!!

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)
  • 3.5

    2024/07/27

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 2.5

    2024/03/18

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 3.5

    2022/01/04

    (2015)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)
  • 2.5

    2021/12/13

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 2.5

    2021/12/12

    (2019)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2019)
  • 4.5

    2021/04/10

    (2015)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)
  • 3.0

    2019/10/07

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 3.0

    2019/09/26

    (2017)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2017)
  • 2.5

    2019/08/08

    (2017)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2017)
  • 2.5

    2019/08/08

    (2017)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2017)
  • 4.0

    2019/07/18

    (2016)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2016)
  • 4.5

    2018/12/15

    (2016)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2016)
  • 3.5

    2018/11/26

    (2015)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)
  • 2.5

    2018/01/21

    (2015)

    ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン(2015)