小布施ワイナリー Dom. Sogga Vigne Sans Chimie Pinot Noir
ドメーヌ・ソガ ヴィーニュ サンシミ ピノ ノワール

本日のおうちワイン！ ドメーヌソガのピノです。 今年の初めに2018を開けて、もう買わなくてもいいかなと思ったのですが、店頭に並んでいたのでいつもの勢いで買ってしまったものです。2本買ったので、その1本を頂いてみます ( ^ω^ ) 香りは開いていませんが、隠な香り。頂いた後に2018のコメントを読み返したところ隠と書いてあって同じですね。時間が経つとやや甘い香りも出てきますが、抑制されています。 味わいは透明感がありますが、18と比べ厚みがあり酸もタンニンもそれなりに感じ、熟成させても面白そうです。 前回よりは印象が良くなりましたが、曽我さんだと、やはりカベルネフランの方がかなり好みです。

酸味のあるピノ。少しバニラ ネガティブな感じもなく、青臭さもなく上手くまとまっていて、2020より格段にいい印象 不思議だ

本日のおうちワイン！ 小布施さんのピノは、これまでネゴス物を何度か頂いていますが、おそらくドメーヌ物は初めてです。 ドメーヌ物のピノは通常クレレ表記がありますが2018はそこまで色合いが薄くなく表にクレレ表記はありません。ただ何故か裏にはクレレの文字があり「半クレレ」です… 抜栓すると、コルクが長くDIAM30！ 意気込みが伝わってきます。 香りは閉じ気味ですが赤果実で隠のニュアンスが。 味わいは酸が少し強めで、渋みはなく透き通っていて、ネゴスで時々感じたサクランボ感はありません。 日本のピノとしてはレベルが高いと思いますが、味わいの厚みと余韻は乏しく単体で楽しむというよりも日本食と合わせるのが良いかと思いました。