大王農場のわさびワイン 白

う～ん(^_^;) ワサビの香りと言えばそうかも… なぜこのワインを甘口にしてしまったのか… 薄甘い白ワインにワサビの様な、雑草の様なフレーバー… 何ともミスマッチ 辛口なら何とか受け入れられそうな気もするが…(^_^;) 撃沈です(´д｀|||) 話は変わりますが、うちの店にピアノを入れました♪ 一層、充実したプログラムでのコンサートが可能になりました(^^) 素晴らしいピアノです♪

先日行った旅行中購入した、あずみの大王わさび農場のわさびワイン。 まず、これだけは申し上げたい。 香りは間違いなく、生わさびをすりおろした時の香り。この香りは、チューブのわさびにはない！ わさびの香りは素晴らしい…が、そのせいで、ワインの他の香りはわかりません。 なんとなく…ですが、デラウェアっぽい葡萄感でしょうか。 甘みは少し強めでした。 そして、これも申し上げたい。 生わさびの香りの再現性のレベルの高さには感服しますが、その香りはワインには求めて……ない 笑 最後の写真はわさび畑。 旅の良い思い出にはなりました。

大王わさび農場のお土産。 製造は井筒ワイン。 透明に近い淡い色調のイエロー。 香りはワサビというよりは…ちと臭い。なんだろこれ？（´Д｀） お味はまろやかな甘口。やっぱりワサビっぽくないのでした。