城戸ワイナリー Autumn Colors ブラン 2020
オータムカラーズ

さぁ、始まった城戸の会第2弾！今回は参加者5人につき5種類のキュベ。 前回よりも1度に楽しめるサーブの量が多くて、マジ大満足！ 1本目は第1弾でもいただいたブランから。前回とは順番変えての先発隊。あー！前回よりもマイウー！香りの主張はあまり強くないけど、コレはかなり良き！ 和食にそっと寄り添いつつ、でも、しっかりとした個としての存在感もあり、これはホント凄いワインす。 最初から幸せすぎ！

2本目はブラン。ヴェルデレー主体。ドライでウマ！

透明で輝きのある淡い枯草色 洋梨、青林檎、白い花、ローズマリー、パッションフルーツ イキイキとしてるけど馴染む酸味とバランス良い甘味 香り華やかで、しっかりと旨味が感じられる 良い時に開けたかな^ ^ 美味いし、良い香りだ〜♪

城戸ワインを楽しむ会でいただいたワイン　2 その1のナイヤガラブリュットを先に読むといいかと思います。 こちらの会は、面子が凄くて、みんなワインのプロみたいな人ばかりでした。 私の相方以外は全員男性 ワイン会って女性が多いイメージでしたが、こういうこともあるんですね。 みなさん、知識・経験が豊富で大変勉強になりました。 このワインならこっちのグラスの方がいいよー、とか言ってもらってグラスに迷うこともなく、助かりました。 お料理の写真でオレンジ色なのはウニに似せたにんじんです。 セパージュはヴェルデレー（セイベル9110）76%、リースリング20%、ゲヴュルツトラミネール4% みなさん、セイベルだね、と言ってました。 こちらもお食事に合いますね。 カジュアルです。 十分美味しいです。 トラミネールとゲベルツトラミネールは一応別物だということも聞きました。 リースリング特有のペトロール香はなかったです。 以下、生産者コメントです。 このワインは焼きリンゴ、洋ナシなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。リースリングは20%しか使用していないため、ワインにリースリングの品種香は感じませんが、味わいにしっかりとしたボリューム感と旨味を与えています。

オータムカラーズの辛口系のなかでは甘めのほう。鯵南蛮にサーモンのキッシュ、イカときゅうりよまりね、お豆腐セットで夏らしく。大々満足♡

お、おいしい、と声が出ました。

この価格の日本ワインでここまで華やかで凝縮感のあるものは味わったことがない！

焼きリンゴと洋ナシを連想 させるしっかりとした旨味 また味わいにしっかりとしたボリューム感と旨味

山形から帰ってきたのだが、赤湯の結城酒店という非常にマニアック？なお店に寄ってみた。 ネットなどの知識である程度知っていたが、赤湯近辺のワインはワイナリーより遥かに網羅しておる。 しかも、あれこれ試飲させてくれる。 なんてありがたい店だ！ そして店のにーちゃんはとっても物知りでワインに詳しく話がおもしろい！ しかーし！ 俺は車だ。 だから 赤湯に2泊して前日はワイナリー巡りして試飲ガブガブしてやろうとやる気満々だったのに、どこも試飲はしておらぬ。ま、禁酒法明けてもそらそうだよな… で、寄った最終日の酒屋はガンガン開けとる！ しかも、全部グラス替えてくれる。素晴らしい！ でも、俺は飲めぬ。 どないなったんねん！ なので腹立つから帰ってから最後の城戸ワイン開けたった（意味不明） 口に含むと香水を食べているよう（食べたことはありませんが）。 ただ、なんだろうか、ほんの少し何かが物足りない気がして3点としました。 あ、多分ね、試飲できなかったからやね(￣∇￣) 2枚目の写真は上山温泉近くのワイナリーたち。 こっちも期待ですなぁ

城戸ワインさんのオータムカラーズシリーズの2020ブラン。リースリングなどをアッサンブラージュしていると説明にありました。 このシリーズは、軽いものが多いと思うのですが、リースリング特有の風味に加え、ふくよかさもあり、スイスイいただけます。エビチリによく合いました。

話に集中してて、味、香りが曖昧(^^;)

うまみたっぷり

花の香りと爽やかな酸味 ヴェルデレー　リースリング　ゲヴェルツなど

凛としらやまとなでしこが、 徐々に成長し、 柔らかさが出てきて最後は。。。。。 もう　大好き❤

香ばしいアーモンドやドライフルーツのニュアンス。 しっかり余韻もあるのに飲み疲れない。 城戸マジック？

ワインをグラスに注ぐと、ゲヴュルツトラミネール由来と思われる華やかな香り。 酸味とスパイスとハーブが一体となって造り出す複雑な香りと味わい。余韻もあります。 飲んでホッとするというよりは、気付いたら背筋が伸びている感じ。葡萄の質がいいのは言うまでもなく、実に上手く造り込まれている感じです。 初めての城戸ワイナリーでした。緊急事態宣言中はリカーズのだやが試飲会を取り止めているのでたまたま手に入った（人気のワインは試飲会に参加したお客さんに優先的に販売されるため）のだと思います。でも、やっぱり城戸ワイナリーの他のワインも飲んでみたいなあ。

今回初リリース！城戸さんのブラン2020。城戸さん定番のヴェルデレーを主体にリースリングをアサンブラージュ。抜栓後に注いだ直ぐの香りは寝てる、味もボヤ～としてました。が、時間が経つと香りはリースリングが立ってきて、更にヴェルデレーの酸が後から来る、とっても素晴らしワイン。これは絶対良い！

城戸ワイナリー オータムカラーズ　ブラン2020 ふと寄った酒屋がたまたま販売していた城戸さん。 人と一緒に飲みたかったけど、こんな時期なので開けました。 リンゴ、花梨、洋梨、ミネラル感 ゲヴュルツっぽい甘い香りも 優しい酸味の後に、じーんわり苦味が続く とげとげしさがなく、優しい味わい でも、旨味はしっかり 初城戸ワイナリーでしたが、人気な理由がよく分かりました。