四恩醸造 クレマチス 橙

マグナム版 パイナップルな感じ。 後味にわずかに豆。 2015年。

恐る恐るワイン仲間であけた橙。微発砲が強炭酸になってたけど、なんとか飲めました。甘みは無くなってたけど、面影はギリギリ楽しめました。早めに開けようほととぎす。

結婚20周年。シャンパンでもなく、これというのが我が家流。つよぽんにはお互い面識あるしね。 まあ、まあぁ、本当に旨い。この年のは何本買ったか忘れたけど傑出してた。あれから7年。開栓するとまだ炭酸がある。梅風味は健在で旨味も濃くなってマメが少し。 酔いも回ると染々と時間の経過に思いを馳せる。うむ、つよぽんは激動だったはず。あの人は勁い人だ。熱意、信念が尋常じゃない。自分はどうか。少々不運で怪我やら出向はあったが、まあこうして無事に節目迎えられ、先日は高校生になった娘とエヴァンゲリオン大投票も視ることができた。親子二代でこれは御の字もいいところ、色々と感謝しなければバチが当たる。合掌です。

梅酒に近くなっていた。ねっとり。ギリギリまだいけた。若干微発泡。

連休の中日、日頃の戦場で疲れ果てた身体を癒すために四恩醸造 クレマチス2015橙です。甲州らしい吟醸と柑橘。八朔の旨味と苦味をしっかり感じる。浸透圧は当然の285±5ミリオスモル。 和食との相性はさすがです。意外だったのは、奈良漬とのマリアージュ。最後は溜まったアレを振ってミルキーにしてご馳走さまでした(^^)

四恩醸造 クレマチス橙2015 甲州が熟成して、香りが旨味のウメ❕ 微発泡がやや落着き、うめ～⤴ ラスト四恩つよぽん❗

お正月なので開けてみた。 美味しい。

偉大なワイン、それは究極のミネラルウォーターである。渋谷 康弘 もう何本飲んだかわからないほど好きな四恩醸造のクレマチス 橙。和柑橘に、バケットを彷彿させる小麦の香り、口の中で優しく、儚く消えていく泡、栗か胡桃のような芳ばしい余韻。やっぱり堪りません(^^)

今晩は不意打ちの納涼泡会？ということで参戦。急遽冷やした四恩のクレマチス橙 2015で涼みます。キリキリにして、ゆっくりゆっくりガスを抜き、成功。今回は吹きませんでした（笑） 和柑橘に白い花がかわいく添えられてる風景。少し温度が上がってくると甘くはないのだけど、まだ少し食べ頃の早い白桃をかじるような爽やかさ。 何でも熟せば美味しいものが多いけれど、青い時に一瞬だけ魅せる生命のほとばしる強さ、みたいなものも好きです(^^)

窓辺橙が噴いたため、名残惜しくも最後のクレマチス抜栓。 リリースした頃より好き！あんなに暴れん坊だった泡は殆ど残っていないけど、旨い♪

恒例となりつつあるお台場ワイン会♪ 快晴で気持ち良いー 大好きな四恩さんのクレマチス(*^^*)

優しい微発泡ですいすい。マグナムボトルが拝めて得した気分。

クレマチス(橙)13 甘味のある、熟成フルーツ

（何にもしてないのに）疲れた身体を癒すために、漢方の代わりに四恩のクレマチス橙をオープン。ストックが残りわずかですが、ノープロブレムです（笑） 青林檎からグレープフルーツ、あとに少し甘い柑橘のニュアンスを感じつつ、切れ味のいいドライな口当たりにいい感じの苦味が残り、グレープフルーツの丸かじり感が素晴らしい。食事の後、グレープフルーツに蜂蜜をかけて、アテに。疲れも癒されます(^^)

馬力屋へワイン持ち込み会。グラスはトラベラー持参。クレマチスマグナム。肉は名物ニンニク下がり。

微かな濁りがあり程よい発泡

実家にて。醸造家、辞められたと聞き、何本か購入したうちの1本。泡がないけど…と購入先に言われていたけど、結構しっかりありました。お家ご飯には日本ワインがちょうど良い。

マグナム！

リンゴバナナ

豚しゃぶに合わせて♪

大好きな寿司屋さんへ。4人で泡Magnumと白を持ち込み。 泡は四恩醸造のクレマチスマグナム。久々のクレマチス。四恩って今年でワイン作りやめるって本当？。

少し時間がたち泡が落ち着いてきた感じがします。家庭の食事に合わせて飲んでいますが本当に美味しいです！！ 癒し系として最高のデイリーワインです。

微発泡 白 無濾過

久々に飲んだ四恩のクレマチス！美味しい！

これもすき

@あじる亭

四恩醸造 クレマチス

香りはほんのり甘め。スッキリした爽やかな味わい。グラス内で細かい泡が立ってきます！

安定の美味しさ！大好きです。 果実の旨味たっぷりだけど、濃すぎないので料理の邪魔をしないです。 するすると飲んでしまいます。

黄金桃でベリーニを作ろうと思ったら、泡がこれしかなかった。 なので、夜中だけど開けちゃう。 いや、空けちゃう（たぶん）