味わい |
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香り |
ワイン名 | 余市ワイナリー Enregistrement Syrah 2018 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2019/11/29
(2018)
余市ワイン オンレジストルモン シラー 2018 チョット忙しくて 皆様のポストへも顔を出せず、勿論自分の投稿も出来ず... (>_<) こちらのワインは 9月に余市で買ってきたもの。 北海道でシラーを造ってるなんて知らなかった~ どうやら ワイナリー限定の様で 他にシャルドネやリースリングもある様でしたが その2つは売り切れてました。 気になる味わいですが 予想以上に 酸味が強く ピリピリっとスパイシー、シラーと知らずに飲めば ツヴァイゲルトにも似た印象。 今はちょっと ?な部分もありますが 頑張ってシラーから美味しいワインを造って欲しい気持ちもありますね(^_-)
2019/12/10
(2018)
2019/11/16
(2018)