井筒ワイン 酸化防止剤無添加 メルロー
いづつワイン メルロー

深みもありややくすみを帯びた濃いガーネット。まだ若いのかブトウジュースのような香りもするがフォクシー臭のようなジュース感は無く、土っぽさ、シナモン、牡丹の太いニュアンスがあり、やや骨太な印象。味わいも違わず、引き締まった凝縮感のある甘みに、豊かな酸味のバランスが整っていると思います。タンニンとは違った、杉の木を舐めているような苦み、香りを感じるのがちょっと残念。この香りのため、食べ物の相性が思い付かない。

当たり前に若い。今日は豚バラ肉のシソ巻き。アスパラ豚肉巻き、エリンギの肉巻き。ワインチョイス間違えでした。これは次は無い。マリアージュが浮かびません、

気にいったらしく取り寄せると言われたので、相乗りさせてもらったメルロー。 想像通り素直です。

ビーフシチューと

もらいもの

新酒の井筒のメルロー初めて飲んだ。 フレッシュな香りと爽やかな飲み口。辛口でお料理に合わせやすいワイン。コスパが良い！

今夜の家飲みの赤は テーマ① 色んな産地のメジャー品種（単一）MRの12 テーマ② 日本ワインの26 桔梗ヶ原ワインヴァレー 井筒ワイン 無添加ワイン メルロー2016 メルローの名産地桔梗ヶ原のメルロー100%使用 酸化防止剤、合成添加物を使用せずに造られたワインです。 黒系ベリーやスパイシーなアロマ 口当たりは滑らか とても親しみやすいメルローです(^_^*) 満足度★2.8

やや辛口で、フルーティさもそこそこ、コストパフォーマンスがいいように感じる。

メルロの新酒、珍しいので思わず手を出してしまいました。柔らかくていい味わいです。

憧れの塩尻訪問、無料試飲。 メルロー。ここは有料試飲はないんですね。

長野山梨ワイナリー巡り 長野　井筒ワイン④ こちらもまだ若いのかなぁ。妙な甘味を感じて、コクが少ない。

ヌーボーほどではないけど、若い。せっかくの伊賀牛の味が…。でもクリームチーズとトマトとかなら美味しく飲めそう。

日本のヌーボーだね。葡萄っぽさ満開。でも酸っぱくなくて、いいねー

普通merlotは重たいけどライトな感じでした♡

日本の新種。メルロー種。フルーティな果実味、優しい渋み、まろやかな酸味。飲みやすい。

何と約3週間前に瓶詰めされたばかりの 桔梗ヶ原メルローのnouveau になるのかな？ 木曽路のセブンイレブン オーナーらしき奥さんが、 同じく井筒ワインの2015マスカットベリーAが美味しいと激しく勧めてましたが、 この日はメルローな気分だったのでこっちにしました。 日本のワインの進化はすごいですね^_^

母のお土産。 飲みやすい。軽いけど、しっかりとした味わいがありました。

実家に眠っていたのをの飲む。飲みやすくて、ついつい飲んでしまう。

ライト寄り、ハウスワイン

もう一杯、グラスで

今日はメルロー、前回はコンコード。

日本の新酒。予約醸造品⑥ メルローも日本育ちだと和のテイスト。滑らかな舌触り。優しい果実味。控えめなタンニン。和食にも合います。さわらの柚子胡椒焼きとともに。

よく言えば淡麗、繊細ですが酸もタンニンも控えめで香りも少なく個人的にはチョット上品過ぎました。

今年最後の飲酒は井筒ワインさんの2010年メルロー。飾り気はないがしっかりしてますよ。

無添加ワインなのにしっかりした味わい！ 茅野で自分用のおみやげに買いました。