井筒ワイン 酸化防止剤無添加 ナイヤガラ 辛口
いづつワイン ナイヤガラ 辛口

塩尻のナイアガラ穏やかでまろやか

甘〜い香りの予想外に、すっきり辛口な味わい。塩尻の井筒ワイナリーにて買ってきたよ

会社のセラーの奥深い？！ところで眠ってた井筒ワインさんのナイアガラ2016。さすがに飲み頃はいにしえの彼方に行ってしまったが、微かにナイアガラの香りを感じる。フルーティーさは弱い。

井筒さんのナイアガラと焼き鳥とサンセット。そりゃぁ、いいに決まってます(^^)

辛口ナイヤガラ

辛口と言えど、やはりやや甘い。が食事を邪魔するほどではなく、淡麗でありピリ辛のエスニック料理とは大変相性が良い

2020

フレッシュマスカットって感じ！

最高に美味しい。井筒ワインは赤より好きです。

マスカットジュースのような果実味、フレッシュでフルーティー ナイヤガラぶどう100％原料で醸造したマスカットのような香り、フルーティーで爽やかなワイン。 我が家のカレーライスにピッタリ 蟹とは合わない。蟹の旨味を消してしまう。

今夜の家飲みの白は 日本ワイン 桔梗ヶ原ワインヴァレー 井筒ワイン 酸化防止剤無添加 ナイヤガラ白　辛口2019 信州塩尻の自社及び契約農園で収穫された良質なナイヤガラで辛口の新酒です。 果実そのままを思わせる個性が、明瞭に香り立つほど良くおだやかでフルーティーな辛口のナイヤガラ^_^ 個人的にナイヤガラ種のワインは、切れが悪く香りが鼻につくのがいやで避けていました。 最近のナイヤガラのワイン中々良いですね、食用葡萄で造られるワイン来年は意欲的に挑戦ですね^_^

マスカットやハチミツのような甘い香りとは裏腹に、辛口淡麗な日本酒のよう。ナイアガラの辛口は初めてです。

昨日は、雨の中BBQをしました(¯∇¯٥) ワインを補充できなかったので家にある井筒のナイアガラとシードルを持って行くことに… でもこのナイアガラ！ とても香りがよくて さらさらしすぎず さわやか～で フルーティ～だったので 結構喜ばれましたヾ(*´∇`*)ﾉ 私はピザ担当です。 なんとピザ釜で焼かせてくれて(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ｶﾝｹﾞｷﾃﾞｽ♥ みんなそれぞれに 燻製をつくったり お肉を焼いたり アジを天ぷらにしたり パスタやサラダを作ったりしています(ง •̀ω•́)ง✧ お料理しない人はウクレレ弾いたり…自由な感じ♡ 気まま～に流れる時間の居心地がよいです♡♡♡

今日は頂き物のこちらをいただきます❗

冷やすの忘れて常温に近い温度ですら爽やか華やか。これ美味い。写真は塩尻駅ホームのぶどう棚。

香りがフレッシュ！まんまマスカット！味はさっぱり、甘みは感じない。料理の邪魔にならないワイン。これなら朝から飲めそう。

井筒ワイン ナイアガラ✨ 桔梗ヶ原の葡萄です〜〜 白ワインがだいぶ黄色 白い花、ラムネ？、蜂蜜？ 色んな香りがどんどんきます プールで泳いだ後の一本✨ 昼間は色んな会社の野球大会✨ 一回戦負けf^_^;

日本のワインの味♡

社員旅行のおみやげ☺︎ ワインリクエストで、良さそうなのを買ってきてもらった。

井筒さんの白。 ナイアガラは果実も香りが素晴らしいが、それをうまく活かしていると思う。 口当たり良く、甘ったるさもない。

井筒ワイン（ナイヤガラ　白　辛口　2016）すっきりと飲みやすく優しい日本のワイン。マスカットのような香りも楽しめる。

前のいづつワインよりスッキリ いづつワインを楽しみたいなら前のフルーティーさがよかったな

日本のBeaujolais♡

酒やビックでGET。 マスカットガムみたいな香りだけど、甘すぎなくて飲める。

まさにナイアガラ。ドライなのにフルーティ。奥行きは、ない。冷奴、ラタトゥイユのチーズ焼き、ナッツ。

長野のお土産

ナイヤガラ&コンコードタイ料理ワイン会☆ ナイヤガラドライ。 優等生な感じ。タイ料理には優しすぎるかも。

以前から気になっていたカジュアルなワインを飲んでみました(^^; 「井筒ワイン／ナイヤガラ(白辛口) 2015」 長野県塩尻市にあるワイナリー。 品種はナイヤガラ100%。 ナイヤガラ葡萄の香り、石や石油系の香りを少し感じます。 アタックは、 ボケ(木瓜)の様な香りと、ナイヤガラ葡萄の華やかな香り、程好い酸味。 アフターは、石の香りなどのミネラル感を感じつつ、酸の伸びが良く、皮の渋苦味のニュアンスが余韻として残ります。 後味が辛口なのに甘い香りが残る、不思議なテイストのやや辛口でした。 合わせてみたい料理は、やはりエスニック系でしょうか、パクチーを使った料理などは合いそうな気がします。

Dryなのにフルーティー♡

古い新酒シリーズ。笑 こういうのこれまでにも投稿していますが、まだまだたくさんあるので、シリーズ化しそうです。 井筒ワインのこのナイヤガラのシリーズは、辛口、やや甘口、甘口とありまして、やや甘口については既に飲んだことがありました。 この辛口はやや甘口と比べるとちょっと落ちるかなと言う感じです。 まぁデイリーワインとしては美味しく飲めるのですが、他のワインなどと立て続けに飲む場合には影が薄くて負けてしまいますね。 マスカットのような香りと甘みを感じるジューシーさはありますが、味が単調でさっぱりめなので、印象が薄くなってしまうのです。 リピはしないなと思いました。