味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | 丹波ワイン Nigori Black Queen |
---|---|
生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Black Queen (ブラック・クイーン) |
スタイル | Red Wine |
2021/06/23
(2019)
ラズベリーやザクロ、スミレの香りに、爽やかで丸みのある酸味。ライトながら無濾過由来のコクと豊富なベリーの余韻が感じられる。冷やして休日のティータイムに単体で気軽に。料理なら馬肉のユッケや赤身の寿司に合わせたい。
2021/02/10
(2019)
無濾過無清澄、旨味が凄い。心して飲まないと呑まれる。 タンニンは少なく、舌に残るオリの微かなザラつきは嫌味なく、酸は豊富だけどソフトで、甘味、旨味と溶け合いながら喉をなめらかに通っていく。西欧のワインらしくはないかもしれないが先入観なしに飲んでほしい
2022/09/16
2020/09/26
(2019)
2019/11/30
(2018)