丹波ワイン 京都丹波産 Pinot Noir Vieille Vigne
ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ

開栓2時間くらいから始める。 バラの花、石鹸の香り さらにのみ進めるとブラッドオレンジやカカオの薫りも。 多彩な薫りがあるが、食中酒としてもローストビーフ、クレソン、さらにはホワイトアスパラとも寄り添う。 素飲みでも楽しめた。

丹波セットの頂きもの 温度上がるといい感じ。 サペラヴィ泡、メルロとセット 日本のピノ、好きだな。

開栓2時間くらいから始める。 イチゴジャムのような甘めの香りから始まり、湿った下草、キノコ、青いハーブの薫りも。しっかりしたミネラル感、繊細な酸とタンニンが心地よい。 ローストビーフはもちろん、トマトとモッツァレラのサラダ、とも素晴らしい相性示す。

わりといける

乗務員さんから頂きました 感謝 感謝 感謝 日本ワインのイメージが かわりました