丹波ワイン 京都丹波産 Pinot Blanc 樽発酵 シュール・リー
ピノ・ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 丹波ワイン 京都丹波産 Pinot Blanc 樽発酵 シュール・リー |
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| 生産地 | Japan > Kyoto |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Blanc (ピノ・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ10件
2024/03/04
(2020)
丹波鳥居野 ピノ・ブラン シュール・リー 2020 前回とロット番号400しか違わないんだけど、なんか違うwww シャンパンのような酵母感は引っ込んでて、果実味いっぱいな感じ 白桃 パイン 木成 樽の香ばしさ これはこれで良い
2022/10/01
(2019)
職場で試飲 これは驚いた❣️ 自分ではあまり買わない丹波ワインの、ピノブラン（シュールリー） まず驚くのはピノブランの凝縮感！ 北の方面の爽やかなピノブランとは趣きが違います （樽発酵だからというのもあるのか…⁇） 青リンゴではなく、ピーチやアプリコット 何より驚くのは、その芳香の高さ‼︎ スイカズラではなく、スイセン、クチナシやカサブランカのような、香水のような強い花の香りが余韻にしっかり残ります 白や黄色のスイセンが最も相応しい表現かな？ 裏ラベルに書かれているような甘みは感じませんでした^^; 柿の白和えや湯葉のお料理に合わせてみたいと思いました٩◔̯◔۶
2022/01/01
(2018)
樽と果実の香りと味。後味にはちみつの甘味。きりっとしてる。
2020/09/16
(2018)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
丹波ワイン。華やかな日本酒の味わい。和食全般に合うと思うけど、何よりコメと合ったのが驚いた。テロワールって不思議。
2019/11/13
(2017)
和食に合うって書いてあるのにパスタの時に開けてもうた。確かに刺身が食べたくなる
2021/06/28
2021/06/11
(2018)
2020/04/09
(2017)
2020/03/12
(2017)
2020/02/03
(2018)
