丹波ワイン てぐみpetit ロゼ (Muscat Bailey A)

マスカットベーリーAらしく甘い香り、さくらんぼかな。酸味がしっかりしてるから追加で梅を感じる。 微炭酸が心地よく、滋味深い。 和食なんでも合いそうと思ったけど、この日は鮭の石狩鍋で、なんか微妙。 渋味もそれなりにあるので、魚とぶつかっちゃったかも…？ 次はお肉にします。

丹波ワインの「てぐみ」のロゼ。色は少し濁っていますが可愛らしいサーモンピンク。微発泡。ラズベリーの香り。見た目どおりの味わいと香りですが、悪くないです。 最後の写真は、高円寺で見かけた薬局…じゃなくて、「楽局」？(・∀・) ガチャガチャだらけのお店でした。 薬は売ってません(￣∀￣)

美味しいけど、華やかすぎて鰻とは合わなかった…破綻はしないが。 仕方ないので、アイスの「爽」イチゴと合わせてみると、香りはいけるが乳成分とダメ。

また開けちゃった。白ペティアン残しておきたくて。 うーん美味しい！白ペティアンよりこちらの方が酸がややあり好きかも。白も相当美味しいですあしからず。

てぐみプチのロゼ。久しぶりにいただきまーす！ セラーで冷やしていたので、オリが瓶横に溜まっているのですが、スクリューキャップを少し開けるやスゴい勢いで泡が上がりだし、オリをどんどん溶かしていきます。 で、泡がボトルから吹き出さないよう落ち着くまで10分、なかなか飲めない（笑） 濁りがある淡いえんじ色。 ボトル内ではあんなに激しく泡が上がっていたのに、グラスにいれると微炭酸の様子。 香りはラズベリー、ピンクグレープフルーツにデラウエアっぽいフォクシー。 口に含むと細やかな泡が口中に広がります。イチゴの甘さを感じるフレーバーがありつつ、味わいはドライ。なめらかな酸に次いで、グレープフルーツピールのフレーバーとともに比較的しっかりとした苦味が口中に残ります。 香りに加えて、口に含んだときのフレーバーが微妙に違っていて、それが重層的な印象になります。 久しぶりですが、やっぱりてぐみいいですね〜。

川崎の家。 今日は子供会でお芋掘りの予定でしたが、息子ちゃんが風邪をひいて、咳がひどいので、行くのをやめました。嫁に聞くと、小学校ではかなり多くの子が風邪を引いているようです。熱はないので、コロナではないと思いますが。 今日は、夕方マックスバリュに買い物に行ったときに、ふらりとワイン売り場に寄ったら、おっ！なかなかいいワインあるじゃないですか！ ということで、今日は、丹波ワインさんの、てぐみのロゼ、500mlを開けました。品種は、MBA、巨峰、キャンベルアーリー。 吹きますよ、と注意書きがあるにもかかわらず、油断してテーブル開けたら吹きました。。テーブルがイチゴの芳醇な香りで包まれました。。。あたり一面イチゴ畑のようです苦笑。 気を取り直してと。 澱もまぜまぜになって、いい感じの濁り感。 ジューシーで、旨味もあって、酸のバランスもよく、美味しいです。自然な甘味が割としっかり感じられるので、万人に受ける味わいと思います。 思いがけず、良いワインに出会えました。コスパ含め、これはおすすめしたくなるワインです。 皆さん、週末の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインを楽しみましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

ほんのりトマトのような香り。

丹波ワインのてぐみ・ロゼ・プティ 日本、京都 MBAなど 皆様あけめしておめでとうございます♫ 昨年中は大変お世話になりました！！ 本年もワインはもちろん、美味しいお料理やワイン会の出来るお店、楽しいグッズやネタなどいろいろ参考にさせていただきます(^^) 大晦日と元旦は、毎年恒例の京都に行って来ました(^^) 大晦日は日中いろいろまわって、夕方に錦市場の酒屋さんでてぐみを買いホテルで飲みました♫ 喉が渇いていたので一瞬でなくなりました（笑） 喉を潤してから夜の京都へ(*^^*) 平安神宮でカウントダウンをしてお参りをして帰りました(^^) おまけ写真は日中の京都の様子です♫ 写真2 上賀茂神社 写真3 金閣寺 写真4 北野天満宮 写真5 出町ふたばの豆餅 写真6 比叡山 比叡山の根本中堂は改修中でした(^^; 中は見れましたが外観は見れなかったので、改修後のお楽しみにします(^^)

思ったよりも濁り。何にでも合いそう。

キャンプにててぐみを 運んだショックで泡だらけになってました(^^; まるで怒っているかの如く泡は強めで果実味も尖り気味 心の中で謝りつつ飲むもいつもより素っ気ない(･･;) チャーミングなラズベリーとストロベリー、チェリー、ヨーグルトにレモン でもツンツンしてる(´；ω；`) 輸送方法の大事さを身をもって実感した出来事でした（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ でも美味しい ちなみにお気にのランタンはパラフィンオイルは充分ながら芯の不足で使えないというオチまでついたキャンプとなりました(´；ω；`)

リピ購入。500mlだし、低アルコールの安心感からどんどん飲みすすみ、気がつきゃ完飲。 また、買っとこ。

よく行く酒屋さんで半額で購入！しかもバックヴィンテージ♪帯が少し茶色いのはもしかして日焼けかっ！？とも思いましたが、何となく茶色い紙であるようにも見え…(@@;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ 一口目にやっぱりドライだなぁ〜という印象です。そして胸をなでおろします(笑)味わいは酵母やパンの香りでよく飲んでるヴィンテージとそんなに変わらない味わいかとも思いますが、ただそこに熟成からくる丸みがあるように感じました☆ フリフリすると旨味が、この旨味がとても美味しいですねっ(^^)暑い夏にもシュワッと飲みたいのでまた買いに行こうと思います≡3 そんな感じのワイン。

桜並木をロングお散歩して帰宅からのお気に入りのてぐみロゼ♪香りは華やかなベリーでお味はドライ 今晩は静岡のオレンジ酢、延命酢+お醤油で手羽のさっぱり煮、お寿司、菜の花のわさびマヨネーズ 苺のサラダ 美味しくいただきます

スイカのような味がした。決してネガティブではなく。スイカとは言っても甘くはなく酸味もほどほど。美味しい。今日買ったばかりなので最初から澱が混ざった状態で飲んだ。

てぐみワインロゼ　petit 500ml 葡萄はマスカットベーリーA、巨峰、キャンベルなど。 てぐみ　白　petitと飲み比べ。 濁り系微発泡。 白とは違い少しケミカル臭。 酵母の香りとフルーツは少し感じるけれど そのフルーツ味がはっきり何かわからず。 赤の方が酸の辛みを感じてピリピリと舌に刺激。 さっぱりとしていて白より辛口に感じる。 味噌系の味付けした物と合う。 私は白の方が好みでした。

てぐみング 開始！(^^ゞ

どうも、てぐみニストです(笑) てぐみ好きなんですけど、中々手に入らず、これがラスト 苺にラズベリーを合わせた甘酸っぱいアロマ ふわふわのクリーミーな泡が果実の甘さと共に口の中で弾けます♪ 少し黒い果実があるのですが、それがまた良い余韻となっているのですよ まんま苺ムースですね これ、本当に好きなんですけど、今回のは特に苺ムース感がしっかりある気がします 素晴らしい日本ワインのひとつですね

心から謝罪します。ベーリーAのロゼ泡なんて、どうせ苺キャンディなんだろ？なんて、いままでスルーしていました。 でも、ビニカ友の皆様が続々とお飲みになってて、好評価。で、トライしてみました。 てぐみ白と同じく酵母の香る濁り泡。ピンクグレープフルーツのちょっとした酸味や皮の苦味も感じるすっきりした辛口で、フルーティなクラフトビールを飲んでいるかのようです。 これは良いぞ〜。リピです、リピ。（笑） あ、最後に何度でも言いますが、私は日本ワインが大好きです（笑）

Tokyo2020開幕記念！！ 皆さんも思うところは色々あるでしょうけれども、開幕したからには参加する各国代表選手を全力で応援したいと思います♪(ｏ^-^)尸 ということで、おめでたい紅白の微発泡ワインで乾杯しました。 フルボトルも勿論有りましたが、こちらは500mlでとても使い勝手が良いサイズがあるのは素晴らしいですね♪ 澱引きはせず無濾過で作られるこちらの作品。 サクランボやスイカ、完熟したザクロに綿菓子といったニュアンスで、とてもスッキリしていながら相応にボリュームもあって、夏らしくとても美味しいです♪(o^-')b ! ゴマ油香る蒸しガツサラダ、そして藻塩で戴く枝豆豆腐をお供に。 生で観戦出来ないのは本当に残念ですが、おうちで美味しいワインを戴きながら、全力で応援します！頑張れニッポン！！ ご馳走さまでした。

土曜日にワインを一本空けてしまい、日曜日に飲むものがない(￣□￣;)!! 気分的にはビールではなく、ワイン。でも、明日は休肝日と決めたのだ。そう、それならハーフボトルだ、いつものピエロパンにしようと息を巻いて近所のスーパーへ駆け込む。すると、いつもの座席にはピエロパンちゃんが、、、な～～～ぃ、、、(|||´Д｀)ｶﾞｰﾝ 完売した後、何故か仕入れなくなってしまった模様。 しぶしぶ、ワイン棚を漁ってみると、見覚えのあるてぐみちゃん、ハーフボトルを発見！ 早速我が家に連れて帰ることに(^-^) 夕食と共に抜栓。家内も珍しく欲しいと言うので振る舞ってみたところ、かなり好評でした(^-^)次回は、フルボトルを買って帰ろうと心に誓いました！

自然派で唯一無二の旨味があり、かつ国産の辛口。価格も1100円（500ミリ）と抜群。何度もリピートしている大好きなスパークリングワイン。

丹羽ワイン てぐみpetit ロゼ　NV(⁉︎) 【紐付け変更依頼】 家呑みです。 夜のちょい呑み。 量産型ザク⁇ ベリーAの瓶より鮮烈感がない？ (T . T) それなりに美味しいけど。

久方ぶりに出会いました てぐみちゃんです(笑) 白も欲しかったのですが、残念ながらそちらは出会えず よーく、よーく冷やして抜栓 今はスクリューになっているんですね 吹きこぼれもなく穏やか 王冠の時はそれはそれはひどい目にあった記憶が(笑) 酵母にさくらんぼ、苺のアロマ 泡ははまるでムースかメレンゲの様にふんわり 素晴らしい ちょと大人の苺のムース 和と洋が入り混じりしっくりと収まった空間 年頃の女の子が、ちょっと背伸びして、きっと初めて食べる苺のムース 甘酸っぱくも滑らかで 上品だけど親しみやすい そんなワイン

香りはそれほど感じない。酸は穏やかで触るところがない。やっぱり和食に合わせやすいのかな。白とはやはり違って、苦味があるので、すき焼きにいいかも。とりあえず、まい泉のポークジャーキーで飲みます！

Alc.10%とは思えないくらいのしっかりした辛口で、細かくて力強い泡と、余韻のある苦味。強めのフルーツビールを飲んでいるような感じがします。 見た目やネーミングから受ける感じとは異なり、ビターな柑橘類を連想させるワイルドなアタックが印象的。飲み進めて澱が混ざり濁ってくると、旨味が増してまたいい感じ。

後味に苦味あり。 辛口で泡多め！

てぐみロゼ。 飲み終えて洗ってしまったボトルなのでなんの特徴も残っていないのですが、しっかりとした濁りでうまみたっぷり。 でも、普通の方が好きかなぁ。

てぐみPetit　ロゼ 産地　京都府船井郡京丹波町 品種　マスカット・ベーリーAなど アルコール分　11% クロージャー　スクリューキャップ 外観は輝きのあるアセロラピンクで，細やかな泡がゆっくり立ち上ります．香りはチャーミング．いちご，アメリカンチェリー，ラズベリー，アセロラ，ヨーグルトやシナモン，ジンジャーの香り．アタックはやや力強く，ドライな口当たり．酸はストレートで，赤系の果実味と調和しスリムなバランス．心地よい苦味が後半に広がり，スパイシーな風味が余韻を残します．

丹波ワイン てぐみpetit ロゼ (Muscat Bailey A) 2018 今日は、いつもお世話になっているイルリ会の方をお迎えしての『おうちでワインの会』 令和元年の『平成を語るワイン会』以来、一年ぶり？の家呑み会です。 まずは、玄関入ってすぐの吹き抜けの仏間で暮れなずむ庭を見ながら、ウェルカムドリンクの泡で乾杯です。 「petit」というわりに泡がしっかりたってシャンパーニュ感覚？ グラスも可愛いロゼ色？です。 美味しいです。 優しい果物の香り、自然派的?梅？出汁的？ ちょっと語って、客間へ移り呑みましょう。

翌日は京都に用事があり、急遽いのりさんにお付き合いいただいて和食ランチ✨ おひつで出てくる白飯が美味しいご飯屋さん♪またまた美味しいお米情報で盛り上がります(笑) 日本酒も豊富らしく、いのりさんのお知り合いの方がやってらっしゃる酒蔵のお酒も✨ 突然お誘いしてお付き合い頂き、いのりさんありがとうございました～✨