モンガク谷 2023 杤 tochi
とち

ブラインド。 モンガク谷 栃 ベージュの色調。かすかに濁りあり？ 香りはアプリコット、白桃、アスパラなどのグリーン、丁子。 全く思いつかずとりあえず口に含んでみると、ドライながら果実味はある、酸はなめらか、苦みは結構強め。後味にかけて苦味が比較的出てきます。 うーん、謎ワイン。ただ、どこか日本ワインぽさを感じます。 ということで、回答としては、日本ワイン、ただし甲州、シャルドネが主体ではないことは確か、ピノグリ？という回答になっていない回答をしました（笑） 結論としてはモンガク谷なんですが、ピノ60％、ピノタージュ21％、ピノグリ9％というセパージュ。 これは当たらないですね。9％しか入っていないピノグリを感じ取れたということで！（違）

難しいワイン モンガク谷栃2023 飲み頃ではない、若い。 香りはグレフル、シダ、白い花