モンガク谷 2020 栢 haku
はく

3.12

24件

モンガク谷 2020 栢 haku(はく)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 青リンゴ
  • 赤リンゴ
  • 白い花
  • 洋梨
  • 黄色い花
  • グレープフルーツ
  • オレンジ

基本情報

ワイン名モンガク谷 2020 栢 haku
生産地Japan > Hokkaido
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Gris (ピノ・グリ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ24

  • 4.0

    2024/03/28

    2本目です。 モンガク谷ワイナリーのハク2020です。 シャルドネ、ピノノワール、ピノグリの混醸ワイン。 シャルドネ主体です。 香りはどうだったかなぁ。 シャルドネっぽいかどうかは、 分かりませんでした。 全体的にちょうどいい感じのワイン。 これも、もっと酸っぱいのかと思ってました。 ホワイトアスパラの目玉焼きトリュフがけ 牡蠣のグラタン。 善き良き♡

    はく
  • 4.0

    2023/09/02

    (2020)

    久しぶりに天ぷら屋さんへ〜♪ 持ち込みワインは何にしよう… 先日、職場で栢の21を飲んだので、うちにあった20も飲んでみたくなり、こちらに⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 開けたてのちょっとピチピチっとした口当たりがよい! 北海道らしい酸が心地よい! 少し熟成が進んで旨味となり、塩と酢橘で食べる天ぷらとの相性が特によい! 大根おろしと蕎麦つゆのように鰹出汁の効いた天つゆにも合う! 冷涼気候を思わせる果実の詰まった感じ、グレープフルーツ、りんごや梨に軽いトースト 天ぷらを一口食べるごとにビールと交互にワインを口に運んでいたら、シメの天丼の前にワインは飲み終わってしまった… それぐらい、美味しくて低アルで飲みやすくて料理に合っていたワインヾ(๑╹◡╹)ノ”

    はく(2020)
  • 2.5

    2023/03/10

    モンガク谷を飲む比べるという幸運?。 私はさほど思いませんでしたが、連れは大喜びしてました。この後札幌の、某ワインショップに行ったらモンガク谷のコーナーは完売して空、人気あるんですね。

    はく
  • 4.5

    2023/03/02

    (2020)

    なんだろ…こんなに酸が心地よく丁度良くてほんとに美味しかった?爽やかでサッパリ

    はく(2020)
  • 3.5

    2023/02/23

    フレッシュな柑橘類、ハーブや青林檎のような爽やかな香りと白い花のようなフローラルさが少し

    はく
  • 4.0

    2022/12/28

    (2020)

    実家に帰省したのですが、なんだか飲みたい白ワインがない。。。 あるのは城戸とかモンペ2021とか。。。 相方もいないとちょっと飲みづらい。。。 母と2人で飲むのにいいのは、ということで、サーフィンのあとに寄り道してとあるワインショップへ モンガク谷がいっぱいあったので、まだ飲んだことがない栢をチョイス。 コクがあって非常に美味しかったです。 粘性がやや高めでトロッとしてます。 ちょっとだけシュワシュワしてました。 自宅で使ってないグラスを実家に持ってきました。 母はグラスが違うとワインの味が変わるのに驚いてました。 イッタラのグラス、なかなかいいですね。

    はく(2020)
  • 3.5

    2022/08/30

    シャルドネ主体フィールドブレンドワイン。 グラスがリースリングタイプだったので、せっかくならブルゴーニュ型のグラスでも飲んでみたかった。 アルザス・自然派を思わせるスタイルですが、グラスはどっちが正解なんでしょう。

    はく
  • 2.5

    2022/08/30

    今日のワイン。

    はく
  • 4.0

    2022/06/05

    辛口シャンパーニュのようなブドウ本来の味わいを活かした繊細でシャープ 軽やかだが複雑な味わいは料理との相性が良い 軽やかなわりには苦味や複雑さバランスのとれた辛口白ワイン

    はく
  • 2.5

    2022/05/25

    (2020)

    モンガク谷ワイナリー2020栢です シャルドネ主体 夏蜜柑の様な苦味と酸味 単純明瞭な味わい でもあっという間にカラッポ系

    はく(2020)
  • 3.5

    2022/04/09

    この間の杤とは違い、まさにブランド・ブラン シャープな酸もしっかりボリューム感もあり、エレガント…、お嬢様って感じかなぁー

    はく
  • 3.0

    2022/04/02

    (2020)

    品種 シャルドネ主体。産地 北海道余市。シャルドネ主体のフィールドブレンド。ライトです軽やかながら程よい苦味と複雑さ。桧との飲み比べ。 備忘 これまでの「モンガク谷」のスタイルが継承されつつも、辛口シャンパーニュのような、ブドウ本来の味わいを活かした繊細でシャープ、軽やかだが複雑な味わいは料理との相性が良好。 セパージュ:シャルドネ70%、ピノノワール25%、ピノグリ4%、ソーヴィニヨンブラン他1%

    はく(2020)
  • 3.0

    2022/03/04

    (2020)

    軽やかな辛口。後味にほのかな苦味があるような。 アヒージョに合わせたくて購入しましたが美味しいです。 温度が上がってもいけます。 2日目もあまり印象は変わりません。

    はく(2020)
  • 3.5

    2023/08/19

    (2020)

    はく(2020)
  • 2.5

    2023/02/19

    はく
  • 3.0

    2023/01/09

    (2020)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    はく(2020)
  • 2.5

    2022/08/09

    はく
  • 3.0

    2022/08/04

    (2020)

    はく(2020)
  • 2.5

    2022/07/10

    はく
  • 2.5

    2022/05/25

    はく
  • 4.0

    2022/04/29

    (2020)

    はく(2020)
  • 2.5

    2022/04/25

    はく
  • 3.0

    2022/04/24

    (2020)

    はく(2020)
  • 2.5

    2022/03/12

    はく