メルシャン Soie et Mure 絹と桑 Merlot
ソワ・エ・ミュール メルロー

シャトーメルシャンの絹と桑メルロー。 近所のフレンチレストランで期間限定で 販売していたので飲んでみました。 2019なのにメルローらしい深い味わいが いいですね。

10月1日アルコール解禁 6人で6本 絹と桑はどちらかといえば白の方が好み

飲み放題のターゲット。ノンフィルターのコクのある旨味。年産限定1,500本らしい…

クリスマスワイン③ 今年の2月の東京ワイン会に残ったボトル半分を持参しお店にシークレットに持ち込んだ限定ワイン（笑） メルシャンの絹と桑 アンフィルター メルロー2016年 素直で濃厚なブラックベリーやプラムにハーブ（なんていうか洋風じゃない和風なハーブ）の香り 濃いめですがカリフォルニア等のいわゆるニューワールドの果実味重視ではなく、かと言ってフランスのメルローでもない日本独自な（特にこの長野産の）メルローのしっかりな果実味と繊細かつ和風の奥ゆかしさを備えたメルロー♪ 約一年前にヴィンテージ一年前の15を飲んでいるので予想通りな味ではありますが、予想通りに無濾過で優しいながらも旨み満載で美味しくてもちろん高評価(^-^) 近所のワインショップのこの時期限定のハンガリー産七面鳥のローストチキンと共に！ 鶏肉がシンプルに歯ごたえと旨みがあり美味しくこの日本赤にとても合います♪ ケーキはデパ地下のいつものグラマシーニューヨークのケーキ！ チョコ味はこの赤に合い、その後に紅玉アップルパイに〆シャンに最初のランソンを合わせてます(^^)

東京オリンピックワイン会番外編 此方もYDさんから内緒のおこぼれを。メルシャンのメルロー絹と桑、これは一本買ってもう少しじっくり味わってみたいです。国産メルロー美味いです。

シャトー メルシャンの限定ワイン 絹と桑 メルロー2015年のアンフィルター 前回のシャルドネがかなり美味しかったので期待大です！ え〜まずネーミングが趣きがありやはり良いなぁ！笑 あとラベルが和紙みたいな紙でできてるし ♪ 果実の凝縮感がありタンニンも強めな味わい！ けれど単に強いだけではなくキレイめな酸に冷涼な雰囲気もあり骨太な感じながら滑らかさもありバランスが取れていると思います(^^) 樽香もありますが全然、嫌味はなし 無濾過らしい葡萄の旨味がしみますね〜穏やかなチョコ感も出てきてなかなか美味しい♪ ワイン会用に考えてましたがまったく情報がないのと、ヴィンテージが若過ぎると思いやめました。。 で、実際あと2.3年置いた方が飲み頃にはなりそう！でも2日目とかの方がより解れて良いかもなので期待します♪

所沢のひかり荘で頂いたワイン。 昨日のうちに投稿すればよかった、記憶がまったくない。