マンズワイン Solaris Juventa 2018
ソラリス ユヴェンタ

マンズワイン　ソラリス・ユヴェンタ2018 キッコーマンを親会社にもつ、マンズワインが長野県でつくる赤 色調は紫色がかった透明感のあるルビー 香りは、抜栓直後はわずかにピーマン香がありましたが程なくなくなりました。 香りの強さは弱めです。 要素は黒い小粒の果実で、やや冷涼感のある印象。温度の上昇により、ジャムっぽい甘みも感じられます。 総じて品の良い印象で、ボルドーとは違った落ち着き、またブルゴーニュらしさも感じられます。 味わいは、やわらかなタンニンとやや鋭さのある酸味が特徴的。ソツのないバランス。 【2日目】 やや劣化が？感じられるも、美味しくいただきました。 リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスでいただいてから気になっていたシリーズ ネットで安く販売されていたのを購入してみましたところ、国産ワインの良さを改めて実感する機会となりました♪ 単に美味しさや愉しさという点では欧州、特にフランスやイタリヤには及ばない気もしますが、質に対する満足感は十分に感じられます。 満足感に浸って飲みながら、ついついワイナリーのECサイトをチェックしてしまいました(してはいけないやつです　汗)。 種類が豊富で何を選んで良いのか迷ったのですが、そんなのは見越したかのように「飲み比べ6本 セット(冷蔵便)」が用意されていました。。。(ﾟДﾟ υ) ｵﾄｸﾃﾞｽﾈ さすが東証プライム上場企業の子会社。一般的なワイナリーとはプロモーションが違いますね。セラーのスペースがないのに、まんまとセットを含む8本を購入してしまいました(-｡-; 大手コワッw セパージュ(比率不明) ・メルロ ・カベルネ・ソーヴィニヨン