シャトー勝沼 生詰め勝沼

甲斐ヒルズGCにて。 2本目は生ワインの赤をオーダー。 GWはゴルフ4日、ディズニーシー、庭の花壇作りで終了。 会社に出社せずに、UKに出張です。後ほどいつものようにラウンジからワインUP予定。

2013年製の生詰め勝沼ワイン、生産本数2492本。口当たりは優しく飲みやすいライトボディ。若干の酸味が心地よい。

縁の色目はややオレンジがかった感じだがフレッシュな飲み口。 チェリー、プルーンなどの果実香から始まり白胡椒、クローブの薫りも出てくる。 味わいも干し杏ぽい甘味を感じるが、後口はスッキリしている。 手羽もと塩麹焼きにパクチー醤油をかけたものはもちろん、筑前煮の牛蒡、里芋など土の味わいとも相性良い。

大丸東京の“世界の酒とチーズフェスティバル”にて。散々ワールドワイドなワインを試飲して、購入したのがこれ。 とっても保守的な選択です(^^;)

生ワイン ･･･ フレッシュで果実味溢れてこんなにもまろやかで飲みやすい赤ワイン。 ハマる～♥

非加熱wine軽い味わいだが果実味と酸味のバランスが良い、日本のワインが世界と肩を並べるのは近い！

勝沼ぶどうの丘5。非加熱のマスカット・ベリーＡ。フレッシュで美味しい♪ するする飲めてしまうので、グラスで味わいたい。 ヴィンテージによってセパージュが違うのかな？

勝沼のワイン ワイナリーに行き試飲させて貰いました♪こんなグレードの高いワイン、試飲させてくれるなんて…太っ腹～(*´ω｀*) 酸味や渋みはなく、アフターに苦味が…これはこれで良いです。ビール飲めないけど、こんな感じなのかな？美味しい苦味♪ と言うことで、餃子に合わせて見ました。夏だね♪

勝沼で試飲1

甘みがあって飲みやすい。重いのと一緒に飲みたい。