サントリー Japan Premium 津軽ピノ・ノワール
ジャパンプレミアム

サントリー・ジャパンプレミアム　津軽ピノ・ノワール　2014 「冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長の青森県津軽地区．ピノ・ノワールを垣根栽培で育てました．さくらんぼなど赤い果実の華やかな香りが心地よい赤ワインに仕上げました．」 産地　青森県津軽産86%，山梨県甲斐市産14% 品種　ピノ・ノワール アルコール度数　11.5% クロージャー コルク 外観は輝きのある明るいルビーもしくはラズベリーレッドで，粘性はやや軽めです．香りは開いており華やか．スミレやイチゴ，ラズベリー，チェリーの甘酸っぱい香りがします．腐葉土やきのこを思わせる香りもあります．アタックはなめらかで，ソフトな甘みを感じます．酸はしなやかで，赤系果実の風味や緻密でこなれたタンニンやミネラル感と調和．アルコールから受けるボリューム感は軽めで，スマートなバランスです．後味にシナモンやナツメグ，アニスといった甘苦系スパイスの香りやふわりとバニラの風味が漂い，余韻を残します．

土地の香りを感じられるピノ。ライト気味だが楽しめる。

ワイン会

日本ワインまつりの戦利品です。 イベントで日本ワインマルバツクイズに参加し、奥さんがまさかの優勝。笑 全体的にバランスが良く、飲みやすい薄旨ピノです‼︎ タダでこのワインが飲めるのは幸せです！

津軽のピノノワール、濾過したヤツ読み比べ。全然違う！甲乙付け難いです～(^^) 大根の煮物の上にフォアグラは反則です(^w^) おかわりしちゃいましたがな(^^;