味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | アルプスワイン Musée du Vin étoire 桔梗ヶ原シャルドネ ナイトハーベスト |
---|---|
生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/05/21
(2017)
今夜は、久しぶりに地産地消のイタリアンで、こちらを抜栓しました。 程よい樽香、柑橘感と熟したフルーツとの中間的な香りが感じられます。ドライでしっかり酸があり、やや後味に苦味が感じられます。 貴重なバックヴィンテージ、美味しくいただきます。
2019/10/09
しとやかなシャルドネです。酸味も上品、果実味も程よい。
2019/08/28
ワイン&シードルガーデンin長野
2019/08/14
お盆は実家です‼️鳥取✨ 近所に面白い酒屋を発見。 行ってみると日本酒とクラフトビールを主に取り扱っている店でした。 ワインは… 日本のシャルドネの樽4000円…冒険ワインにしては高いけど(^.^)笑 味わいは… んーー( ̄▽ ̄) もう少し冷やしたほうが良かった‼️ 日本ワインの樽のシャルドネがどんなものなのか… を試したくて購入しましたが。 もう少し樽感を期待してたんですが、、、 檻もまあまあ有りで、樽香の他に酵母でしょうか⁇ 独特な香りの方が勝っていて… 酸味はそこそこありますが、フランスの様なシャルドネ樽のイメージをして飲むと全く違います… 日本ワイン好きな方には愛されるワインなのかも! 少し、甲州のような香りと味わいもありますしね… ・鯵と玉ねぎの胡麻和え ・穴子の蒲焼き ・大山鶏とアサリの和風アヒージョ
2018/11/18
(2013)
私の差し入れです。 ミセ・ド・ヴァン・ナイト・ハーヴェスト・シャルドネ2013 12と15を以前にアップしていて13は2度目のアップになります。 とても良いです(^_^*)
2018/09/10
(2015)
塩尻市にあるワイナリー 桔梗ヶ原ワインヴァレー アルプスワイン ミュセドヴァン 桔梗ヶ原シャルドネ ナイトハーヴェスト エトワール2015 葡萄をほうばっているような果実感! 感激な味わい(^_^*)
2017/10/31
(2014)
アルプスワイン エトワール シャルドネ
2017/10/10
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
諏訪湖温泉 旅館にて 長野に入っては長野に従え あっさりだが悪くなかった
2017/09/16
(2014)
価格:4,320円(ボトル / ショップ)
実家への土産(建前)に半ばジャケ買いで購入。以前飲んで感動を覚えた井筒さんの2014樽熟シャルドネが忘れられず飲み比べてみたくなりました。 父の畑で採れたオクラとトマト、チーズを和えたカクテルサラダと鶏そぼろあんの煮物を肴に頂きました。 最初はチルドで10度くらいにキリッと冷やして抜栓すると、爽やかな柑橘の香りにまろやかで透き通った酸味がたまりません。 温度が上がるにつれて今度は優しいバニラのような香りと共に甘さが広がり、深みのある味にどハマりしまた。結局私が半分近くあけてしまいました。 家にセラーがあるなら2.3本キープして何年か置いておきたい所。 エチケットにある通りナイトハーベスト(夜摘み)との事。夜明け前に摘むことで本来の糖度と果実味を最大限に引き出せるらしいです。余談ですがトウモロコシもこの方法で早朝に収穫するのだとか。生でかじるとほんとに甘いです。 確かに井筒さんのシャルドネより甘さとフルーツ感が際立ってました。
2017/07/30
(2014)
長野山梨ワイナリー巡り 長野 追分屋旅館③ enomaticコーナーの横には足湯があり、ほっこりしながらワインを楽しめる。 ワイン二つ目はアルプスのSB。ハーブ臭さがなく飲みやすい、少し樽香のようなものも感じるっす。
2017/05/21
(2014)
アルプスワイン シャルドネ
2017/04/18
(2015)
柑橘系の香りと青草の香り、フレッシュな酸味が特徴のワインです。 これからの季節に良いですね!
2017/01/03
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
アルプスワイン。ミュゼ・ドゥ・ヴァン桔梗ヶ原シャルドネ エトワール ナイトハーベスト、ヴィンテージは2013。軽井沢へ遊びに行ったのですが小諸のマンズワインはお正月休み中(^^; 立ち寄ったチーズ屋さんで見付けて購入しました。なかなか栃木じゃ買えない一本ですね。
2016/09/25
(2014)
はじめての塩尻ワインの会 Blanc②
2016/07/25
(2012)
私の土産のワインです。 塩尻にあるワイナリー。 アルプスのミセ・ド・ヴァン ナイトハーヴェスト シャルドネ2012 素晴らしいです(*^_^*) 樽の絡みも絶妙。うっとりします(*^_^*)
2016/06/25
(2013)
アルプス ミュゼドゥ ヴァン エトワール桔梗ヶ原シャルドネ2013
2016/01/01
(2013)
価格:4,320円(ボトル / ショップ)
鰤の塩焼き・牛もつ煮込み・お雑煮、そしてお刺身 これらの食事にも出ず引っ込みづの立ち位置でいられるシャルドネはなかなか無いのではと思います。 ナイトハーベストという当別な条件下で収穫されたシャルドネを、贅沢にフレンチオーク樽で仕込まれたこのワインは、シャルドネワインの概念を覆す仕上がりです。 一般的に売られているシャルドネに慣れていると、このワインの仕上がりはもしかしたらカルチャーショックを覚えるかもしれません。 素晴らしい仕上がりです。
2015/10/04
(2013)
価格:700円(グラス / ショップ)
ここから、プレミアムワインです。 50mlのワインです。 アルプスのミュ ドゥ ヴァン エトワール 桔梗ケ原シャルドネ2013です。 極端に半分の量です! 夜明け前に収穫したシャルドネを使用した贅沢なワイン。まさにナイト・ハーベストのワインです。 シャルドネの果実味を感じる、素晴らしいワインです!
2015/05/02
(2013)
Musee du Vin 長野県内のみで限定発売(オンラインショップでも未販売)されているミュゼドゥヴァン エトワール 桔梗ヶ原シャルドネ(ナイトハーベスト)
2013/11/24
(2012)
サンクゼールワイナリー訪問後、帰路の長野駅近くで、購入したシャルドネ、ナイトハーベストです。 夜明け前に収穫する事で、テイストに変化があるようです。 シャルドネが初めての方でも、大丈夫なのではないかと思います。 残念ながら、同じ造り手のナイトハーベストとふつうのシャルドネを比べられないので、違いを理解出来ませんね〜
2020/09/24
2020/09/21
(2013)
2019/07/15
2018/11/20
2018/04/21
(2015)
2017/10/31
(2014)
2017/07/16
(2014)
2017/07/15
(2014)
2017/05/21
(2014)
2016/07/04
(2013)