アルプスワイン 信州産 地ワイン ロゼ

誰でも飲める、クセのない味。ロゼというよりマスカット風味の白。日本ワインだからか？物足りない。アルコール12%？もっと低そう。

　信州産　地ワイン(ロゼ)　 お馴染み (株)アルプスさんのワイン、料理の邪魔をしない控え目な味わいです。 　ペアリング 「生ハム＆トマトレタスサラダ」 「なると天津飯」 　お子様ランチ風 「ナン＆スパイシーカレー」 複数のカレーを贅沢に( 南インド式 )ミールス風で堪能、これでアチャールとラッシーが有れば完璧でしたね。

今日も暑い、水不足が心配なこの頃です。。 休日でしたが何も作る気にもなれず全部デパ地下で調達…ワインは冷やし過ぎのロゼ、 控えめですが杏子や角砂糖に紅茶を染み込ませたような香り…酸味はフレッシュ、余韻は中くらい、ワイフがパクチー嫌いでパクチーに合うワインはと考えてこれにしました。 パクチーにワインは難しいですね^ ^

信州産ロゼワイン 300mlボトルだから飲みきりやすい。