味わい |
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香り |
ワイン名 | かぬま 里山の輝き メルロー |
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生産地 | Japan > Tochigi |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2021/05/18
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
濃い葡萄の香り。そして、焦がしたカラメルとか、黒蜜とか、鉄分とか、あと紹興酒とは違うけど似たような香り。何となくこの濃さの奥に甘さを感じる香りです。 スワリングすると少しヴァニラの風味とか、何というか妖艶な丸いアルコール感。あと濃い黒葡萄果汁。 味わいのコクは少なめですが、香りの特徴が鼻からも抜けていき、何だろ?奥行きも余韻も少なめでサッパリしてるのだけど、この個性的な香りが癖になる優しさ。豆にはなってない不思議なバランス。 メルローってこんなだっけ?育つ土地によって色々性格も変化するのでしょうね。 そんな感じのワイン。
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