味わい |
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香り |
ワイン名 | Ànima Negra An |
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生産地 | Spain > lslas Baleares |
生産者 | |
品種 | Callet (カリェット) |
スタイル | Red Wine |
2024/09/10
(2017)
さて久々に良いワインを飲むかということでスペインはマヨルカ島のスーパーワイン。Anima NegraのAnです。こちらはマヨルカ島だけに存在するCalletというぶどうで作られてるワイン。 色合いはやや淡めのガーネットです。ストロベリーやブルーベリー、薔薇やどんぐりを感じながらチョコなどもでてきてどんどん変化してきて旨味がすごい。度数の割にアルコール感はしっかりしておりエレガントなのに濃いめ。めちゃくちゃ上質なピノみたい。お初のぶどう、ワインでしたが素晴らしかった!いくつかラインがあるのでまた飲んでみたい1本でした。 場所は福岡に移しピカイチの皿うどんに八ちゃんラーメン。有名店ながら初めて食べたけど昔ながらのこってり系が好きな身としては八ちゃんラーメンは個人的に福岡のラーメントップスリーに入る味わいでした。。
2015/07/14
(2010)
アニマ ネグラ ボトル5000円くらい スペインのブドウの品種